湖塘乡位于江西省丰城市西北部，地处江西省第二大淡水湖——药湖地区，距离丰城市区24公里，与南昌市新建县毗邻。整个辖区呈扁担形，东西分布，最高点小华山海拔187米，最低点在药湖中心，海拔19.3米。土质以红壤土为主，属典型的丘陵地形。全乡总面积78.168平方公里，陆地面积63.19平方公里，其中耕地35368亩，水面积23295亩，可养水面8000余亩。这里物产丰富，是全国著名的商品粮基地，享有“赣江明珠”的美誉。全乡辖15个村（居）委会，常住人口18000余人，其中集镇人口3000余人。境内气候宜人，生态环境优美，属季风性副热带海洋性气候。

地名由来：天然的湖和水塘多之意。

荣誉排行：2022年3月，江西省爱国卫生运动委员会命名湖塘乡为2021年度江西省省级卫生乡镇。2019年1月，江西省生态环境厅授予湖塘乡为第十一批江西省省级生态乡（镇）荣誉称号。

文化旅游：湖塘乡拥有丰富的旅游资源。洛溪鲁班桥位于湖塘乡洛溪行政村洛溪自然村，是古代丰城通往高安、新建的古驿道，该桥制作精细，桥身线条柔和流畅，建造精巧奇妙，是建筑结构与使用功能的完美结合，对研究明代的建筑工艺和历史具有重要价值。此外，境内还有乾隆亲题“小华山”匾额的小华山寺、华严寺、黄堂宫，常年香火不断，吸引不少境外信徒前来朝拜。明朝文渊博大学士朱善墓冢、宋朝状元姚勉父墓等也是值得开发的历史文化景点。

历史沿革：东汉光武四年（28年），邹坚由山东避乱迁居于此为先民。唐末只有虔溪、邹舍、矩塘三个自然村。宋朝时期，北方女真族入侵，中原战乱，湖塘乡成为避乱“世外桃源”，自然村增加到32个。元朝时期增加到34个自然村，清朝时期又增加至64个自然村。1984年建立乡行政体制，成立湖塘乡人民政府，全乡下辖14个村民委员会，1个居委会，77个村小组，64个自然村。

交通优势：湖塘乡交通便利。省级丰高公路穿境而过，集镇距昌樟高速公路梅林分道口仅6公里，距南昌昌北机场86公里，距浙赣、京九铁路及丰城码头30公里，水陆运输十分便利，可直达全国各地。

资源优势：湖塘乡是一个农业大乡。农作物以水稻为主，其中药湖大米以其日照时间长、不施药、米质优、口感好，深受广大消费者青睐，远销广东、浙江、上海等省市，具有较强的市场竞争力和开发前景。湖塘乡水资源十分丰富，境内山塘水库、河流沟溪、湖泊沼泽星罗棋布，全乡共有水库32座，总库容1267万立方米，其中南山水库、龙山水库和雷坊水库为3座小一型以上水库，水面宽阔，库边林茂山秀，风光旖旎。药湖已开发万亩两用田，可供开发养殖业和水上娱乐，是观光、度假的理想之地。湖塘乡山林资源丰富，林地面积28000亩，灌木、乔木错落有致，树种繁多，据不完全统计已有270多种，包括罗汉松、银杏等不少国家珍稀树种。特别是小华山，每到春天，漫山遍野的杜鹃花争奇斗艳，吸引不少游人前来观光赏花。林地内飞鸟走兽自由自在，是野生动物的乐园。近年来，在国家退耕还林政策的指引下，该乡大力发展林果业和中药材，目前已建成一个10000亩南方早熟梨基地和8000亩黄栀子基地。