山西省运城市临猗县庙上乡位于晋、秦、豫三省交汇处的黄河金三角地带，地处美丽富饶的运城盆地。该乡交通便利，南接运风高速公路，北临209国道，是山西省的南大门。全乡下辖25个行政村，人口约3万人，拥有10万亩耕地，年平均气温12摄氏度。历史上，庙上乡以粮棉生产和人均贡献闻名全省，是一个典型的纯农业大乡。

关于庙上乡的地名由来，源自该村原有一座双爷庙，以庙为名，并在此屯兵垦地，故得名“庙上屯”。1949年，该地属临晋县第二区，驻地城西村；1958年属太阳升公社；1961年设立城西公社，因驻地城西村得名；1983年改为庙上人民公社，公社驻地由城西村移驻庙上屯村；1984年改公社建制为乡建制，称庙上乡。

改革开放后，庙上乡发生了根本性变化。历届党委政府发挥资源优势，挖掘历史名产，大力开发“临猗梨枣”这一极具地域特色的名优产业，确立了“科教兴乡、枣业富民”的总体思路，并制定了“举梨枣名牌、播科技星火、抓栽培模式、上档次规模”的指导方针。通过实施“宣传发动、典型带动、政策驱动、科技推动、载体牵动”的发展战略，枣业生产稳步推进。目前，全乡枣树面积达到7万余亩，人均拥有2亩纯枣园，年产鲜枣3万吨，产品畅销北京、上海、昆明等全国各大城市，成为闻名全国的“天下梨枣第一乡”。

随着枣业的发展，庙上乡的经济社会面貌显著改善。2004年，农民人均纯收入从1992年的508元增加到4000元，工农业总产值从1992年的3250万元增长到2.9亿元。小城镇建设面积从0.4平方公里扩大到0.7平方公里，居住人口从1850人增加到4500余人。全乡枣业收入达到1.8亿元，储藏能力上千吨，加工转化5000余吨，增值1600万元，人均枣业收入达2500元。

庙上乡在荣誉方面也成绩斐然：2023年11月，被山西省爱国卫生运动委员会命名为2023-2025年山西省卫生乡镇；2023年3月，被农业农村部推介为2022年全国乡村特色产业产值超十亿元镇（冬枣）；2021年12月，被认定为山西省农村电商强镇；2019年9月，被农业农村部认定为第九批全国一村一品示范村镇（冬枣）。

在文化旅游方面，庙上乡拥有城西人民舞台，位于城西村，建于1967-1968年，被列为近现代重要史迹及代表性建筑。该戏台具有鲜明的时代烙印，是研究文革时期舞台建设及装饰艺术特征的珍贵实物例证。