南墅镇位于山东省青岛市莱西市，其地名由来可追溯至建村之初。相传刘氏族人从掖县大武官村迁来定居，村落坐落于小沽河北岸。因村南有一片肥沃的田野，当地人称之为“家南野土”，后将“野土”二字合为“墅”，故定村名为南墅。

南墅镇总面积165平方公里，耕地面积5096公顷，下辖75个行政村，总人口约5.06万人。该镇在经济发展和生态建设方面取得了显著成就，先后获得多项国家级和省级荣誉。2010年，南墅镇被环境保护部授予“全国环境优美乡镇”称号；2014年，被国家住房城乡建设部等七部委确定为全国重点镇；2019年，位列全国综合实力千强镇第439名；2022年，被评为山东省级农业产业强镇；2023年，被认定为山东省首批绿色能源发展标杆乡镇。

在农业方面，南墅镇以粮食、花生、蔬菜和瓜类种植为主，同时大力发展畜牧业。果品生产以韩国新高梨、中华寿桃和优质红富士为主导品种。全镇森林覆盖率达36.7%，生态环境良好。工业领域，南墅镇拥有规模以上企业11个，工业总产值达到数亿元。个体私营经济活跃，个体工商户数量持续增长，为当地经济注入了活力。

南墅镇历史文化底蕴深厚。境内有清代重修功山庙碑记，位于山里吴家村南山下，2009年被公布为区市级文物保护单位。还有萌山区殉国烈士纪念塔，位于北泊村东南，为1946年所建，2013年被公布为山东省文物保护单位，是重要的近现代史迹。

南墅镇的历史沿革颇为丰富。自唐代以来属莱州府昌阳县，明洪武二年（1369年）改属登州府莱阳县芝山乡。1930年改新区制，南墅镇属第七区。1941年莱东县析出，南墅镇以北划为萌山区，以南划为院上区。1952年两区合并称南墅区。1958年撤区建乡，后改为南墅人民公社。1984年撤销政社合一体制，改称南墅镇。2001年区划调整，原唐家庄镇西部17个自然村与南墅镇、河里吴家乡合并，形成如今的南墅镇。