泡崖乡位于辽宁省大连市瓦房店市西南部，其地名由来因依于望山，山一侧有高耸的红土崖，中部有紫泥湖，故称泡崖乡。这一独特的地貌特征赋予了该乡名称的历史渊源。

基本介绍：泡崖乡地理位置优越，东经129°31′，北纬39°30′，东与九龙办事处接壤，南与复州湾镇、炮台镇相连，西与谢屯镇毗邻，北与杨家乡、三台乡相连。全乡总面积151.03平方公里。瓦交公路东西贯境，乡政府驻地距瓦房店市35公里，距沈大高速公路15公里，202国道12公里，交通较为便利。

全乡总人口数18574人，其中农业人口数15864人，非农业人口数2710人，以农业人口为主。辖区内自然条件适宜农业生产，是典型的农业乡镇。

历史沿革：1958年，辖区内有泡崖、闫屯、五间房、前张屯、乔屯、长山、大高屯、吕沟、桥子、杨屯、吴屯圈外、张店18村，置泡崖公社，属复县管辖。1983年，泡崖公社改乡，正式设立泡崖乡。2003年10月，根据行政区划调整需要，原18村合并成9村，进一步优化了乡村治理结构。

泡崖乡在长期的发展中，依托当地农业资源和地理区位优势，逐步形成了以种植业和养殖业为主的产业格局。乡内土地资源丰富，气候适宜，为当地居民的生产生活提供了基础保障。随着乡村振兴战略的推进，泡崖乡不断完善基础设施，改善人居环境，努力提升居民生活水平。