地名由来：据传，明代前此地曾设有驿站，驿站内配备喂马用的石槽和马匹。后来驿站废弃。明嘉靖八年（1529年），张氏一族迁居至此，以当年喂马留下的石槽为村名。另有说法称，西汉末年王莽追赶刘秀时，刘秀曾在此地用石槽饮马，并留下一个石槽，后来此地逐渐形成集市，因此得名石槽集。

基本概况：石槽集乡位于河南省周口市沈丘县县城东南方向，总面积67平方公里，拥有耕地53206亩，总人口55662人。乡政府驻地石槽集村，距离县城约9公里。交通条件便利，漯（河）界（首）公路、商（丘）临（泉）公路以及漯（河）阜（阳）铁路穿境而过。此外，沙颍河流经石槽集乡北部约9华里，设有孙营渡口一处，形成了水陆兼备的交通网络。

历史沿革：1951年设立石槽区。1958年9月成立石槽人民公社，同年10月改为石槽管理区。1959年恢复为石槽人民公社。1961年再次改为石槽区。1965年复设石槽人民公社。1983年经改制，更名为石槽集乡，并延续至今。

农业发展：石槽集乡历来以农业为主导，主要产业为种植业和养殖业。全乡耕地面积53206亩，其中机耕面积41500亩，占78%；机播面积37776亩，占71%。主要粮食和经济作物包括小麦、玉米、棉花、油菜、大豆、芝麻、花生、红薯以及瓜果蔬菜。近年来，随着水利设施改善和农业技术的推广，粮食产量稳步增长。2002年，小麦播种面积42260亩，平均单产418公斤，总产量18084吨；玉米播种26000亩，单产416公斤，总产10816吨；棉花播种12130亩，单产皮棉64.9公斤，总产752吨。蔬菜种植方面，拥有塑料大棚1360个，产值204万元；露地蔬菜种植4720亩，亩均产值1000元，总产值472万元。养殖业以槐山羊、生猪、奶牛、黄牛为主，兼养鸡、鸭、鹅等家禽。2002年主要出栏数据为：槐山羊9700只，年底存栏61960只；生猪76700头，年底存栏47800头；黄牛4200头，年底存栏3140头。鸡存栏量20万只，蛋产量20万吨，养殖业逐步向专业化、规模化、产业化方向发展。

经济与民营发展：石槽集乡的农业经济持续增长，同时大棚蔬菜种植和农产品加工业已形成一定规模。民营企业近年来也取得了长足进步。2002年，全乡工农业总产值达到17281万元，农民人均纯收入为21.80元。