地名由来：湾水镇因镇人民政府驻地位于重安江西岸，此段河床湾急，因此得名湾水。

基本概况：湾水镇于1992年经贵州省人民政府批准建立，位于凯里市北面，镇政府驻地距市中心37公里，地跨重安江两岸。东邻旁海镇，南接湾溪街道，西抵龙场镇和大风洞乡。镇内有桐木寨站、加劳站两个火车站，水路、陆路交通便利。全镇总面积78.54平方公里，共辖17个行政村、1个居委会，5580户，总人口24991人，其中苗族占98.7%以上，是苗族同胞聚居的乡镇之一。

自然风光：贯穿全境的重安江长22公里，两岸翠柳修竹，江面木船穿梭，水中鱼群闲游。巍巍苗岭树木葱郁，鸟语花香。主要景点包括：美丽的江口大峡谷、神秘的千年麻榔树、玄妙的龙凤宫溶洞、温柔的十里浅滩以及雄壮的大象饮水石。这里苗族风情浓郁，有绚丽多彩的民族节日、独具匠心的苗居楼群、古朴多姿的芦笙舞，以及热情奔放的山歌、酒歌、飞歌和别具一格的苗族服饰。

资源与物产：镇内地域广阔，土壤肥沃，气候温暖湿润，日照长，雨量充沛，年无霜期315天以上，适宜各种蔬菜、水果生产。盛产蔬菜、水果、香料等，1998年以来先后建立1000余亩优质果品基地，现有5000余亩宜林宜牧荒山荒地，山区资源开发潜力大。

基础设施与矿产：经过多年建设，道路、水电、程控电话和中国移动手机站等基础设施已完善。境内有丰富的煤、铁、铝凡土、重金石、红棉石等矿产资源。镇内加工生产的镰刀、菜刀、砍刀、石磨、镭钵和马尾斗笠等历史悠久，畅销省内外。

荣誉与文物保护：2017年12月，湾水镇入选第八批贵州省省级生态乡镇名单。镇内有多处文物保护单位：小河造纸作坊位于湾水镇江口村，年代为清代；岩寨张家桥位于湾水镇岩寨村，年代为清代；曲江弘农桥位于湾水镇曲江村，建于1938年。这三处均于2013年9月13日被凯里市人民政府公布为第三批市级文物保护单位。

历史沿革：元代时期，属播州宣慰司。明、清时期，属清平县。民国二年（1913年），为炉山县第三区第三分区。民国二十一年（1932年），置炉山县第六区湾水镇、岩屯乡、长溪乡、平东乡、乐梁乡、革种乡。民国二十五年（1936年），置湾水联保。民国三十年（1941年），湾水联保改为湾水乡。1953年，湾水乡析为湾水、曲江、岩寨、里仁、洛榜5乡。1956年，合并为湾水、洛榜2乡。1958年，成立新江公社。1961年，改设湾水、里仁2公社。1966年，改设湾水、米蒿2公社。1984年，改湾水、米蒿2乡。1992年1月，湾水、米蒿2乡合并为湾水镇。