岩樟乡位于浙江省龙泉市城西北部，距龙渊镇约24公里。其地名源于辖区内原有的岩后、下樟两个村庄，这两个村庄于1958年划出，乡名由此组合而成。岩樟乡东与城北乡的黄鹤相连，南与龙渊镇的白云接壤，西与锦溪镇和住龙镇毗邻，北与遂昌县交界，乡政府所在地设在郑庄村。

全乡总面积101平方公里，其中山林面积达13.5万亩，人均占有山林33亩。林木蓄积量为59.5万立方米，森林覆盖率高达87%，是龙泉市的重点林区乡之一。全乡共有11个行政村，56个村民小组，约4034名人口散居在45个自然村中。

岩樟乡在近年来获得了多项荣誉。2022年1月，被认定为2021年度浙江省美丽乡村示范乡镇。2021年12月，浙江省民政厅认定其为浙江省革命老区乡镇。2020年11月，被确定为2019年度丽水市红色示范乡镇。2020年7月，全国爱国卫生运动委员会重新确认岩樟乡为2020年国家卫生乡镇。2012年12月，环境保护部授予岩樟乡2010至2011年度国家级生态乡镇称号。

乡内有一处重要文化景观——龙泉永安桥。该桥位于岩樟乡金元村独源自然村村尾水口，始建于清乾隆年间，光绪年间（1875年至1908年）重建。永安桥分为主、副两桥，集桥梁与庙堂建筑为一体，呈东南至西北走向，桥长23.65米，宽10米。

岩樟乡的历史沿革较为清晰。清代属剑池乡十八都地；民国时期为金石乡，隶属道太区；1951年分为金石、岩樟二乡，属金龙区；1952年划入城区；1953年又划归金龙区；1956年金石与岩樟两乡合并，称为岩樟乡，为县直属乡；1957年划归城郊乡；1958年划入锦旗（大）公社，称岩樟管理区；1961年改称岩樟公社；1983年7月恢复乡制，称岩樟乡。岩樟乡以其高森林覆盖率、生态资源丰富和深厚的历史文化底蕴，成为龙泉市西北部一个具有重要地位的乡镇。