营盘苗族彝族白族乡位于贵州省六盘水市水城区南部，北盘江南岸。其地名源于清朝年间，相传当时有钱姓土司在此修建了一座大型营盘并屯兵驻守，故得名“营盘”。

营盘乡政府驻地距离六盘水市中心城区公路130公里，铁路80公里。全乡总面积114平方公里，下辖13个行政村、113个村民组。总人口约16347人，共计4139户，分布有汉族、苗族、彝族、白族、布依族、仡佬族、穿青人等民族，其中少数民族人口占总人口的52%。全乡劳动力约8245个。

营盘乡属于典型的喀斯特地形地貌。全乡最高海拔2865米，位于贵州第二高峰——牛棚墚子；最低海拔840米，位于高家渡索桥。境内有丰富的旅游资源，包括经过专家评审认定的北盘江风景区和牛棚墚子风景区等一级景区。这里分布着石林、石牙、石洞、石谷、峰林、瀑布、天生桥等地表岩溶形态，也有溶洞、钟乳、石笋、石柱、石幔等地下溶洞奇观。此外，境内还拥有丰富的珍稀植物资源，如珙桐、西康玉兰，以及林麝、锦鸡、鹿等珍稀动物。矿产资源方面，主要有冰洲石矿。

营盘乡的经济产业以种养殖业为主。粮食作物主要包括玉米、洋芋、小麦等；经济作物主要有生姜、甘蔗、花生等；经济果林有桃、柑桔；养殖业方面，现种植牧草6000余亩。

在区位交通方面，水柏铁路在营盘乡境内蜿蜒盘旋三圈，总长36.4公里，占水柏铁路全长的四分之一，创下了八个世界之最。乡内设有草坪火车站、渡船寨火车站和营盘火车站，并有大小隧道13个。

在荣誉和文旅方面，营盘苗族彝族白族乡于2021年11月上榜2021年度六盘水市市级文明乡镇名单；2020年7月，被全国爱卫会命名为2017-2019周期国家卫生乡镇（县城）。境内有北盘江畔桃花源景区，位于营盘高峰村罗家寨组，距乡政府约2公里。还有著名的高家渡铁索桥（又名普济桥），位于水城区新街乡和营盘乡之间的北盘江上，桥身长79.6米，宽3米，由17根平列铁链、2根护链、54块铁拉板构成，于清光绪三十二年建成使用。

在历史沿革方面，1958年8月，实行政社合一，设营盘管理区；1961年7月，改为营盘公社；1983年4月，改称营盘乡；1992年3月30日，营盘乡、哈青乡、兰花乡合并为现在的营盘苗族彝族白族乡。