地名由来：余丁乡得名于余丁渠。清代在此设堡编户时，将剩余人丁安置于渠旁居住，故称“余丁”。

基本概况：余丁乡位于宁夏中卫市中宁县，距县城西北约15公里。全乡下辖6个行政村、62个村民小组，总人口约15443人。全乡耕地面积17756亩。乡域北部多为丘陵地带，地下蕴藏丰富的煤炭、石灰石等矿产，同时探明有铁、锡、铜、金等金属矿藏。

经济建设：余丁乡依托自身地理和资源优势，工农业实现较快发展。近年来，乡党委被中卫市命名为“先进基层党组织”，全乡6个村党（总）支部全部达到“五个好”标准，基层组织建设成效显著。

文化旅游：余丁乡拥有两处重要历史文化遗产。一是双龙山石窟，开凿于唐代，据《陇右金石录》《甘肃新通志》记载，石窟依山开凿，窟内造像风格为唐代形制，是古代丝绸之路上重要的文化宗教圣地。二是黄羊湾岩画，位于黄羊湾村，年代从新石器时代延续至西夏时期，2005年9月15日被公布为第三批自治区级文物保护单位。

历史沿革：1949年，此地设置石空乡。1958年改为石空公社。1984年恢复石空乡建制。1988年正式更名为余丁乡。