地名由来：古时有一棵大樟树，每逢农历十五月圆之夜，樟树的树影会倒映在数百米远的池塘中，景致十分优美，人们因此将村庄取名为樟塘。镇政府驻地樟塘村，因而得名樟塘镇。

樟塘镇位于福建省漳州市东山县中部，与县城接壤，镇域总面积18.8平方公里。全镇拥有山地面积6000亩，耕地面积9500亩，沿海滩涂1.5万余亩。樟塘镇下辖17个自然村和9个行政村，总人口约1.6万人。近年来，樟塘镇先后获得“省科技示范镇”、“省沿海防护林体系建设先进示范乡镇”、“省十佳生态乡镇”以及“福建省卫生乡镇”等荣誉称号。2023年10月，樟塘镇入选福建省“全域生态旅游小镇”名单，展现了其在生态与旅游方面的突出成就。

在区位交通方面，樟塘镇优势明显。西铜景观大道和即将建设的疏港路贯穿全镇，交通便捷。全镇土地开阔，约三分之二的面积被纳入东山经济技术开发区，拥有大片未开发的土地，是城市建设与投资兴业的宝地。

樟塘镇物产丰富，特色鲜明。近海渔业资源和养殖品种十分丰富，林果业尤为发达，水果种植面积居全县第一位，户均超过2.5亩，享有“万亩水果镇”的美誉。全镇年产荔枝、龙眼等水果4万余吨，各类蔬菜和芦笋3万吨，为当地经济发展提供了坚实基础。

旅游资源方面，樟塘镇依山面海，风景秀丽。北面有古港海湾，滩长坡缓；始建于南宋时期的南正院景区坐落于半山腰，环境幽静，历史底蕴深厚。南面则有著名的金銮湾景区，建有东圣宾馆、金銮湾大酒店、省安度假中心等星级酒店，滨海风光令人心旷神怡，是休闲度假的好去处。

工业发展方面，樟塘镇紧抓国家级经济技术开发区的辐射效应，大力实施项目带动战略，已初步形成小五金、塑料制品、水产品精深加工、果汁、芦笋加工、箱包等工业格局。现有规模以上工业企业8家，其中海魁水产、欧凯金属、佳美食品、恒兴箱包等已成为东山县的行业龙头企业。

如今，樟塘镇正以崭新的姿态，主动融入海西建设，承接县城东扩，以工业突破和招商引资为中心，以旅游开发和城镇建设为重点，着力建设“生态旅游工业强镇”，力争成为东山新区土地资源的储备库、开发建设的主战场以及中心县城的后花园。