中平乡因中寨、毛坪两地合并，取“中”字及“坪”字的谐音而得名。该乡位于重庆市秀山县东南部，距县城26公里。东与贵州省松桃县迓驾镇、长兴镇相邻，西与本县官舟乡、石耶镇相连，南与岑溪乡相邻，北与雅江镇、官庄镇相接。国道319线贯穿境内，交通较为便利。

中平乡境内平均海拔512米，平均气温16.2℃，无霜期260天。全乡幅员面积为46.59平方公里，现有耕地面积8610亩，辖6个行政村，37个村民小组，共2662户，总人口9813人，其中少数民族人口占80.9%。通过退耕还林和“天保”工程的实施，全乡森林覆盖率达33%。

中平乡主要农作物为水稻、玉米、红苕等，经济作物以油菜、花生为主。目前全乡已发展银花2700余亩，青蒿3000余亩，农业产业化建设初具规模。此外，该乡拥有中寨古镇、民间艺术傩戏文化等旅游资源，具有挖掘、打造和包装的潜力。

在历史沿革方面，宋元时期中平乡为石耶洞长官司辖地。清乾隆元年（1736年）属石耶镇。民国元年（1912年）后设置中平乡。1953年划分为中平、八排2个小乡，1955年11月两小乡合并为中平乡。1958年4月改为中平公社，1984年恢复为中平乡。

近年来，中平乡按照“做硬基础、做大产业、做优环境、做活政策”的总体要求，进一步完善农村基础设施建设，推进农业内部结构调整，重点发展青蒿、银花等特色支柱产业，促进农民现金收入增长。同时，该乡加快服务型政府建设，落实惠农政策，探索乡村“一体化”医疗改革，为经济社会协调快速发展和构建农村和谐社会创造良好局面。