扶沟县地处豫东平原，隶属河南省周口市，居周口、许昌、开封三地交界，地处郑州一小时经济圈。大广高速、盐洛高速、安罗高速在境内交汇，郑合高铁穿境而过，三洋铁路、濮潢铁路正在规划建设，初步形成“三条高速穿境而过、三条铁路连接四方”的大交通格局。

扶沟古称桐丘，因境内东有扶亭、西有洧水沟，故改称扶沟。县域面积1173平方公里，耕地114万亩，总人口约77万。属暖温带大陆性季风气候，年平均气温14.4°C，年降水量611.4毫米，无霜期215天。扶沟县是著名抗日民族英雄吉鸿昌将军的故乡。

全县辖崔桥镇、江村镇、白潭镇、曹里乡、韭园镇、柴岗乡、固城乡、练寺镇、汴岗镇、大新镇、吕潭乡、包屯镇、大李庄乡、城郊乡、扶亭街道、桐丘街道共16个乡镇和街道办事处，411个行政村。

扶沟县依托蔬菜产业规模优势，着力打造“中原菜都”，积极推动蔬菜产业标准化、品牌化。全省四次蔬菜双交会中有三次在扶沟召开，2017年中国蔬菜发展论坛在扶沟成功举办，2023年首届中原蔬菜博览会现场会在扶沟召开。目前全县蔬菜种植面积达到52万亩，年产量超过370万吨。“扶沟西瓜”“扶沟辣椒”获得国家农产品地理标志认证，“扶沟蔬菜”被评为全国“果蔬十大知名品牌”，品牌价值约120.6亿元，“中原菜都”初具雏形。

近年来，扶沟县获得多项国家级和省级荣誉。2026年1月，被认定为2025年第一批义务教育优质均衡发展县。2024年6月，被确定为河南省中央财政农作物秸秆综合利用重点县。2024年3月，入选全国第一批农业生产全程机械化示范县。2023年3月，被评为河南省文明城市。2022年12月，被认定为2021—2025年度第二批全国科普示范县。2022年8月，入选河南省数字乡村示范县，并入围2021年度中国县级政府政务诚信综合水平百强县。2021年6月，入选农产品产地冷藏保鲜整县推进试点名单。2019年11月，被水利部评为第二批节水型社会建设达标县。2019年1月，被农业农村部认定为全国第三批率先基本实现主要农作物生产全程机械化示范县。2018年2月，上榜全国义务教育发展基本均衡县名单。2005年和2004年，分别位列全国棉花生产百强县第30名和第56名。

扶沟历史底蕴深厚，商夏时属豫州，春秋时北部属郑、南部属陈，战国时北部属魏、南部属楚，秦朝属三川郡。西汉高帝十一年（前196年）始置扶沟县，属淮阳国。此后历经多次行政区划调整，包括与邻近县的合并与分置。隋大业十四年（618年）废新汲县入扶沟县。唐末至宋元时期，先后属开封府、汴州、汴梁路等。明洪武元年（1368年）属河南省开封府。清代先后属陈州府、直隶州。民国时期先后属豫东道、开封道、第七行政督察区。1949年属淮阳专区，1953年属许昌专区，1965年属周口专区，1969年属周口地区，2000年起属周口市。