汴岗镇地处豫东平原，位于黄泛区腹心，是扶沟、太康、西华三县的交界地带。相传在唐初，魏王李密南征时路过此地并染病，去世后葬于此村，因而得名“殡王岗”，后逐渐演变为“汴岗”。1949年建立汴岗区，1958年改称人民公社，1983年改为汴岗乡，1999年经河南省人民政府批准，撤乡建镇。目前，全镇共辖27个行政村，总人口约42600人，自然面积92.2平方公里，其中耕地面积90248亩。

近年来，镇党委、政府坚持以党的路线、方针和政策为指引，以经济建设为中心，以改革开放为动力，以市场为导向，以科技为先导，并通过“公司+农户”的全程服务体系来统领农村工作全局，推动全镇物质文明和精神文明健康协调发展。截至2001年底，全镇工农业总产值达到4.53亿元，财政收入达420万元，农民人均纯收入为2428元。汴岗镇先后被省里命名为“乡镇之星”、“青年星火培训基地”以及“河南省科技示范乡”等称号。

以粮棉生产为主体的基础农业已进入高产阶段。镇党委、政府按照“粮棉种植科学化，多熟套种规模化，选用良种标准化，整体推进一体化”的发展思路，不断加大农业投入，狠抓水、田、林、路综合治理，使农业生产条件进一步改善，农业抗灾能力显著增强。目前，全镇有效灌溉面积达到9万亩，90%以上的耕地实现了旱涝保收。同时，通过大力推广科技进步和加快调整产业结构，全镇三熟以上套种面积达到45000亩，小麦单产450公斤，总产3600万公斤；棉花单产75公斤，总产400万公斤。此外，小杂果生产也得到大力发展，全镇引进并推广了优质沾化冬枣8500亩。

以高效节能日光温室蔬菜生产为龙头的保护地栽培，已成为新的支柱产业。全镇发展日光温室面积达8630亩，双层拱棚3500亩，年产时鲜蔬菜5000多万公斤，创产值8000多万元，成为全国日光温室技术协作网点。近年来，汴岗镇以年薪8000至20000元的高薪向省内外输出技术人员826名。1994年1月，亲临视察的中央政治局委员、原河南省委领导赞誉汴岗镇为“中原温室蔬菜第一乡”。

以黄牛改良为主的畜牧业也蓬勃发展。镇党委、政府推广改良肉牛和饲草氨化等先进技术，使黄牛存栏量达到2.42万头，户均2头以上，年改良肉牛9500头。汴岗镇是联合国平原农区秸秆养牛示范区，联合国14个国家和地区的代表曾两次前来考察，均给予高度评价。