白石镇因镇中心附近有石山一座，其南坡悬崖峭壁高十几方丈，呈灰白色，故称白面石，后简称白石，由此得名。该镇位于广东省最北部的山区，属于石灰岩地貌乡镇，东接乐昌市两江镇，南与乐昌市庆云镇接壤，西邻乐昌市黄圃镇，北连湖南省的文明乡和里田乡。全镇面积79.3平方公里，平均海拔高度为560米。白石镇下辖油铺、水井、坛祖、新田、上黄、当阳、富村、三界墟、涧水9个行政村，共有90个自然村，全镇人口约15800人。这里素有“八山一水一分田”之称，真实反映了当地山多地少的自然特点。

白石镇的经济以农业为主，板栗、西瓜、黄烟、辣椒等作物种植面积较大，已成为当地群众收入的主要经济支柱。其中，板栗是广东省“一乡一品”活动项目，也是当地群众的传统产业，所产板栗个大清甜，全镇种植面积达13000亩。西瓜是另一重要经济作物，种植面积稳定在5000亩以上，主要集中在油铺和涧水村委会。由于当地昼夜温差大，所产西瓜个大皮薄肉甜，上市时间较晚，约在7月中下旬到8月上旬，深受消费者欢迎。黄烟是群众收入的主要来源，主要分布在上黄、新田、富村、三界墟、当阳等村委会，年种植面积保持在6000至8000亩，近年来在上级部门支持下还在进一步扩大。此外，白石镇积极发挥山地多的优势，进行山地开发，目前已开发山地8500亩，全部种上各种优质果树，如油桃等。全镇拥有各类果树面积23000亩，逐渐成为“水果之乡”。

尽管地处山区，白石镇的基础设施建设在省市“两大会战”后有了显著改善。贯穿全境的S328线已经全面硬化，各村及自然村均已通公路，机动车辆可自由出入，形成了较为完善的交通网络，交通较为便利。2002年，全镇人均纯收入为2885元，近年来随着农业产业的发展和基础设施的完善，当地居民的生活水平持续提升。