梅花镇位于广东省韶关市乐昌市西部，镇政府所在地距离乐昌境内的坪石火车站约14公里。这里地理位置优越，京珠高速公路和坪乳公路贯穿全境，是“梅辽四地”的中心地带，同时与坪石、黄圃、大源等镇相邻。梅花镇属于亚热带季风气候，年降水量约1200毫米，雨量充足，四季分明。

全镇总面积224.9平方公里，下辖17个村委会、240个村民小组和1个居民委员会，总人口51109人，其中农业人口45609人。总耕地面积约2.85万亩，人均耕地约半亩，保水性能良好，土层深厚肥沃，有机质含量丰富。镇内建有国家投资的种猪场，存栏种猪500多头；另有外商投资的500亩种苗果场，以及规模在300亩以上的西瓜、板栗、辣椒等名优蔬菜基地。镇内还创办了3000亩的“黄烟”生产基地，初步形成了“公司+基地+农户”的种植模式，逐渐发展出水果、林木、无公害蔬菜、优质米、黄烟、茶叶、蚕桑等七大商品生产基地。

梅花镇是全省268个中心镇之一，在商贸、饮食服务、人员流动、经济交往和城镇建设方面已初具规模，建成区面积达3平方公里。全镇基本形成了商贸、饮食、农副产品加工等支柱行业一体化的格局。公安、工商、税务、财政、银行、交通、供电、邮电等职能部门均在镇内设有分支机构。镇内设施完备，拥有中小学、幼儿园、卫生院和农民科技培训中心。省京珠高速和坪乳公路贯穿全境，实现了村村通公路，基本实现村村通电话、通电、通水、通车、通路、通网络，通讯网络化程度较高，交通运输、商贸、保险、金融电信等服务行业较为齐全。

梅花镇自然资源优越，境内有山塘水库69宗，水利设施较为完善，供应2万人的食水供水工程即将完工，土地适宜种植亚热带作物。镇内有著名的“黄巢石”，还有莲花潭——当年指挥“梅花战役”的指挥部所在地。此外，与丹霞地貌相似的铁罗坝姐妹石、九仙杯、仙人岩、韩公祠等名胜古迹也坐落于此。县级文物保护单位、饮誉省内的韩泷祠以及“九泷十八滩”主要分布在梅花境内，位于镇内坪溪的金山温泉更是人们休闲游览的好去处。

2001年，梅花镇全镇国民生产总值3.6亿元，工业总产值2.55亿元，农业总产值1.05亿元，农民人均纯收入3648元。