地名由来：唐代镇北有座苍台寺，镇以寺名，称之苍台。明、清、民国为水路码头。1965年洪水后，东迁1.5千米与三里候连为一体，仍称苍台。

苍台镇位于河南省南阳市唐河县西南部，距县城55公里，总面积85.5平方公里，人口约4万。这里地理位置独特，苍（台）湖（阳）、苍（台）新（野）、苍（台）襄（阳）等多条公路过境，交通较为便利。镇域内下辖苍台、朱李湾、于湾、栗胡赵、郭庄、赵桥、五里陈、高彭、郜河、前王庄、丁岗、邵庄、阎庄、康庄、宋湾、三皇镇、后陈排湾、陈排湾、丁湾、常寨等20个村委会。

苍台镇的乡镇企业以地毯和油料加工为主，农业主产小麦、棉花、花生，同时盛产水果，为当地经济发展提供了有力支撑。近年来，苍台镇的地名文化价值得到充分肯定，先后于2025年9月入选第二批河南省地名文化遗产千年古镇名单，同年11月被列入河南省第一批省级地名文化遗产保护名录（千年古镇）。

在文化旅游方面，钟毅将军殉难处旧址位于唐河县苍台镇丁湾村西南，时间为1940年5月9日。2017年5月5日，该旧址被公布为唐河县第三批文物保护单位，是当地重要的历史纪念地。

历史沿革方面，清代苍台属唐县苍台保；1914年属沘源县；1923年属唐河县湖阳区；1931年属唐河县汉龙潭区苍台乡；1946年改为苍台镇；1947年为唐南县第四区；1950年属唐河县第十区；1956年设苍台中心乡；1961年属郭滩区苍台、康庄两个公社；1968年撤区合并苍台公社；1983年改为苍台乡；1999年撤乡设镇，称苍台镇至今。