柘荣县城郊乡因所辖区域位于城乡结合部而得名。1980年从城关镇析出设立城郊公社，1984年改设城郊乡。现隶属于福建省宁德市柘荣县，乡政府联系电话为0593-8363818。

城郊乡位于柘荣县境偏北部，面积72.5平方公里，人口约1.1万。104国道从境内穿过，交通便利。下辖岭边亭、湄洋、福基冈、前山、赤岭、下村、靴岭尾、金家洋、漈头、南岔、长坑、梨坑、熊透、坑里、仙山共15个村委会。

农业是城郊乡的传统优势产业，主要种植水稻、薯类等粮食作物，同时盛产茶叶、席草、药材、葡萄、黄花菜、蘑菇等经济作物。特别是太子参产业，已成为当地农业的一大亮点。

近年来，城郊乡在乡村振兴和农业产业现代化方面取得了显著成效。2024年2月，被确定为第二批福建省乡村振兴示范村镇创建对象。2024年1月，被命名为2023年福建省卫生乡镇。2023年8月，农业农村部、财政部发布首批国家农业产业强镇名单，城郊乡以太子参产业榜上有名。2023年2月，入选福建省第三批高级版绿盈乡镇名单。

在数字经济发展方面，城郊乡同样表现突出。2022年10月、2021年10月、2020年9月，连续三年入选阿里研究院发布的淘宝镇名单，显示出农村电商发展的良好势头。

城郊乡还拥有丰富的历史文化资源。前山大外厝位于城郊乡前山村，是清乾隆年间（1736-1795年）建造的古建筑群，由左、中、右三路大厝组成，通面宽68.51米，通进深62.62米，占地面积达4290平方米，是研究清代闽东地区民居建筑的珍贵实物。

在历史沿革方面，城郊乡经历了多次区划调整。1958年设柘荣公社，1961年先后改为柘荣区、城郊区，1965年改称城郊公社。1970年因撤县更名为柘荣公社，1975年复县后恢复城关公社名称，1980年增设城关镇，原城关公社改称城郊公社，1984年正式改为城郊乡。

此外，2019年9月，城郊乡被农业农村部认定为第九批全国一村一品示范村镇（太子参）。2019年7月，入选2019年全国农业产业强镇建设名单。这一系列荣誉充分体现了城郊乡在农业产业化和乡村振兴方面取得的扎实成果。