地名由来：鹅公岭侗族苗族乡因境内一座山峰形似鹅公而得名，这一名称形象地反映了当地独特的地貌特征。

基本概况：鹅公岭侗族苗族乡位于湖南省邵阳市绥宁县西部，距离县城约45公里。全乡总面积72平方公里，人口约1.2万，乡政府驻地为鹅公岭村。该乡于1956年设立鹅公岭乡，1958年并入东山公社，1984年恢复建乡并更名为鹅公岭侗族苗族乡。境内交通便利，各行政村均有公路相通。下辖拱桥形、陈家冲、鹅公岭、高品头、太平冲、上白、下白、文溪、金坑、佳田、佳马、表团、地胡、老塘、壕地、刘家、赛头共17个村委会。

自然资源与产业：鹅公岭乡属于典型的山区农业乡镇，主要农林牧产品包括稻谷、木材、生猪、油茶和辣椒。当地特色产业中有辣酱厂，利用本地优质辣椒加工生产，具有一定的市场声誉。油茶种植也是当地重要的经济来源，出产的茶油品质较好。林业资源丰富，木材采伐和加工为当地居民提供了一定的收入。

历史沿革：鹅公岭乡历史悠久。清朝康熙十一年（1672年）时，此地属于东一里。民国3年（1914年）改设为鹅公乡。1952年归入第九区管辖。1956年正式设立鹅公岭乡。1958年并入东山人民公社，后于1961年从东山人民公社析出，单独设立鹅公岭人民公社。1984年撤销人民公社体制，恢复建设鹅公岭乡。1985年，正式改设为鹅公岭侗族苗族乡，延续至今。