福隆乡位于广西崇左市大新县，其地名由来颇具特色。福隆街原名福龙村，因村中榕树旁有一条形似游龙的泉水流出，百姓受益得福，故而得名。后来商人将商铺迁至此地形成街市，生意日益兴隆，遂改称福隆街。

基本概况：福隆乡现辖1个社区、5个村委会，共有103个村（居）民小组，下辖62个自然屯。全乡行政区域面积137平方公里，拥有有林面积3798公顷。2004年末，全乡总人口16248人，其中农业人口15872人，人口自然增长率为3.45‰。耕地面积989.2公顷，全年农作物播种总面积1993.27公顷，其中粮食作物播种面积1598.6公顷，经济作物种植面积193.33公顷。粮食总产量4310吨，甘蔗种植面积6公顷，入厂原料蔗382吨，水果总产量858吨。肉类产量1593吨，水产品产量86吨，农业总产值达1648万元。地方财政一般预算收入27万元，一般预算支出132万元，农民人均纯收入1805元。同年，福隆乡还荣获大新县人口与计划生育目标管理三等奖、三个文明建设目标管理达标奖，以及崇左市农村劳动力转移就业工作先进单位奖，平良村平良屯获评崇左市首批文明村屯。

农村基础设施建设：2004年，福隆乡大力推进沼气池、人畜饮水工程、村屯道路和水利等基础设施建设。全年建成沼气池274座，其中贫困村200座，非贫困村74座。总投资6万元，完成了驮良人饮工程；建成中山村人饮集雨水柜13座，总容积620立方米；完成龙深、内告、内国等4条屯级道路建设。全乡累计筹集资金9.37万元，群众投工投劳6000多个工日，修复小水坝、山塘11处，渠道7000多米，确保了166.67公顷农田的灌溉面积。

经济发展与项目引进：2004年，福隆乡采取“走出去，请进来”的办法，成功引进桂林客商投资150万元，兴建德天矿石粉厂。该厂年生产方解石矿粉2万吨，为当地群众提供了150个劳动力就业岗位，有效带动了地方经济发展。

计划生育工作：福隆乡坚持计划生育“一票否决”制度，层层签订责任状，形成齐抓共管的良好局面。2004年全乡共出生人口156人，计划生育率为91.67%，一孩计划生育率为97.14%，二孩计划生育率为85.42%，多孩率为1.92%，环扎及时率为91.26%。全乡共有2678名育龄妇女参加康检，共收上社会抚养费8.60万元，并因此获得县计划生育工作三等奖。

文化旅游与荣誉：福隆乡拥有独特的历史文化遗产，庙山岩洞葬位于福隆村北庙山，年代为宋至明时期。岩洞葬是我国南方少数民族古老的葬俗，人死后将棺柩放入崖洞中，葬地多选在山腰或山脚的天然洞穴。2020年8月，经过复查审核，福隆乡继续保留广西壮族自治区文明村镇荣誉称号。

历史沿革：清朝时期，福隆乡属万承土州。1952年8月，属大新县第四区。1953年3月，设福隆区。1958年，撤区置福隆乡，后与屏山、布泉乡合并为和平公社。1959年1月，分设福隆公社。1962年，福隆公社改福隆区。1968年，福隆区改福隆公社。1984年，福隆公社改设为福隆乡，延续至今。