古泉镇得名于一口天然古井泉水。镇驻地九连村，泉水源自九连山东麓，在怪石间形成一处小潭，围有丈余，深可见底。此潭常年冒水，久旱不干，泉水清洌甘醇，周边村民祖祖辈辈都喜爱饮用。清光绪十四年《宣城县志》记载：“泉流冬夏不竭，可灌田三百余亩。”曾经蜚声省内外的古泉啤酒便是用此泉水酿造，也让昔日藏身山涧的“古泉”随之扬名大江南北。

古泉镇位于工业城市芜湖与新兴城市宣城经济技术开发区的结合部，总面积91.5平方公里，人口约2.4万。这里土地肥沃、资源丰富，皖赣铁路以及芜杭、芜屯高速公路穿境而过，交通便利，是小城镇开发和建设的理想区域。镇内拥有省内外知名度很高的古泉啤酒厂和敬亭山茶场。近年来成功引进了宣城百草植物工贸有限公司、宣府酒业有限公司等合资及独办企业，开办了骏业包装印刷厂、刀具厂。同时开发了“古泉民营经济园”，申佳服装、乐凯化工、古泉粮油厂等民营企业已落户园内。

古泉镇以“农业、农村、农民”为立足点，大力发展特色农业，突出发展经果林，大力推广早熟梨种植，已成为全市最大的早熟梨之乡。古泉是典型的丘陵地貌，适宜茶叶、花生、山芋以及中药材太子参、元胡的生长，现已形成果林、烟草、中药材、西瓜、大棚蔬菜的生产格局。此外，即将投入生产的“古泉生态园”和“药用玫瑰”项目，将使农业结构更加丰富合理。

在历史沿革方面，1952年古泉为第八区；1956年成立千又乡，1957年改为团山高级农业合作社；1958年9月下旬成立红专人民公社，同年12月更名为团山人民公社；1982年改设团山乡；1989年3月正式成立古泉镇，延续至今。