地名由来：红崖子乡因境内地质属绛红色泥岩、棕红色砂岩，根据地形地质被称为红崖子，这片独特的红色地貌构成了乡名的基础。

基本概况：红崖子乡位于宁夏回族自治区平罗县，是一个以农业和畜牧业为基础，近年来在产业升级和乡村振兴方面取得显著成效的乡镇。该乡坚持科学发展，大力推进农业基础设施和农田水利建设，培育优势特色产业。2009年数据显示，全乡完成地区生产总值18400.6万元，同比增长29.1%；农民人均收入达到5479.4元，同比增长9%。

荣誉与地位：红崖子乡在农业产业化方面获得国家级认可。2023年8月，农业农村部、财政部发布首批国家农业产业强镇名单，红崖子乡以奶牛产业榜上有名。2020年11月，农业农村部认定红崖子乡为第十批全国一村一品示范村镇（奶牛）。同年5月，红崖子乡被确定为2020年农业产业强镇建设名单。

历史沿革：红崖子乡的历史可追溯至1950年，当时为原陶乐县2区2乡的一个村。1954年成立红崖子乡。1958年与其他2个乡合并成立红旗人民公社，驻红崖子乡。1961年5月成立红崖子人民公社，“文化大革命”时期更名为永红人民公社，1978年8月复为红崖子人民公社。1983年，正式改为红崖子乡。

经济发展与基础设施建设：乡党委、政府立足本乡实际，加大建设投入，使农业基础设施日益配套完善。2009年内完成土地开发整理项目8000亩，拉沙压碱铺垫改造低洼地3500余亩；新开斗沟1条、长1.5公里，新开农沟39条、长16公里，新建各类水利建筑物32座、维修10座，清淤干支农沟215条、长226公里，清淤干支农渠469条、长271公里。完成五堆子村、王家沟村支渠砌护1.4公里，沿山防汛堤坝维修加固2公里、沿河防汛堤坝加固8公里，累计投入水利建设资金46万元。

农业产业与特色优势：红崖子乡按照“稳定粮食生产、优化产业结构、发展特色农业”的思路，加快农业产业结构调整。完成落实各类种植园区6个，辐射带动全乡蔬菜制种面积13000亩。在加强和巩固三棵柳村与白云特色菜加工厂村企合作沙生菜、鲜食玉米加工项目的基础上，2009年投资1200万元新建占地30亩的特色菜加工厂一个，基本实现了“一村一品”特色农业产业种植模式。同时大力发展羊产业，以三棵柳万只羊场育肥繁育基地为龙头，2009年饲养量达11万只，完成畜牧业收入3923.5万元，占总收入的21.32%。

社会民生与新农村建设：红崖子乡加快新农村建设步伐。顺利完成三棵柳（红翔新村）移民安置工作，安置移民462户、2107人。完成五堆子村二队和三棵柳村二队新农村村庄改造建设示范点2个，改造村民居住房屋230户、615间，拆除危旧土坯房14间，完成危房改造44户。新建砖围墙长3.5公里，改造圈舍96座，水泥硬化村庄主干路一条长4.7公里，完成村庄绿化带整治一条长11.7公里，植树7500株。切实解决特困群众生产生活困难，发放救济金5160元，低保救助170户、救助金15.4万元，散居五保供养24人、发放五保金4.3万元。完成农村农民合作医疗征缴费15.6万元，参合率97%。完成农村养老保险2422人，金额37.43万元。

基层组织建设：乡党委进一步加强党的建设，开展农村无职党员设岗定责活动、基层党组织（党员）创业行动和“民主议政”活动。成立了五堆子村、三棵柳村两个“村级发展资金互助社”，总资本金41.6万元，受益农民102户，有效缓解了农村发展资金短缺问题。完成三棵柳村村级组织活动场所高标准改造建设120平方米，有力提升了农村基层组织建设整体水平。