南樊镇位于山西省运城市绛县东北边缘，地处绛县、翼城、曲沃三县交界处，素有“一鸡鸣三县”之美称。这里自古便是晋南地区重要的交通节点，省道纵贯全镇，县乡公路四通八达，五四一铁路穿境而过，交通十分便捷。全镇下辖14个行政村，113个居民组，共7164户，2.47万人，国土面积57平方公里，耕地面积4.7万亩。

南樊镇历史悠久，地名由来可追溯至明清时期。明朝初年，因荆、姚二姓在此聚居，得名荆姚镇。清乾隆至光绪年间，荆、姚二姓逐渐衰落，南、樊二姓人丁兴旺，且出了两位名望较高的秀才，遂将荆姚镇更名为南樊镇，这一名称沿用至今。

南樊镇的农业产业特色鲜明，以山楂、樱桃、苹果、中药材为主导种植业。近年来，全镇立足于建设“三个万亩示范基地”，即万亩山楂示范基地、万亩樱桃示范基地、万亩中药材示范基地，持续推进农业农村高质量发展。镇内气候属于亚温带大陆性气候，四季分明，土地肥沃，为林果业种植提供了得天独厚的自然条件。目前，基本形成了村村有主产业、户户有主产品的格局，初步建成高产、优质、高效、生态、安全的现代农业体系。

南樊镇的文化底蕴深厚，名胜古迹众多。南柳泰山庙始建于明代，坐北朝南，占地面积7342.8平方米，庙内周柏古树苍劲。沸泉九龙庙位于沸泉村北，年代为明代，是研究当地水利发展史、宗教信仰和古建筑发展的重要实物。此外，还有位于南樊村的绛县石碑坊，为山西省文物保护单位之一，是一座古建筑及历史纪念建筑物。中堡村的唐槐、西堡的石牌坊、柴堡的文昌塔和观音阁、槐泉村的明清老宅院和晋献公墓、沸泉村的沸水源头、紫云寺等，都是人们旅游观光、休闲的好去处。

南樊镇的民营经济通过兼并、改造、重组后呈现回暖向好态势，农副产品加工业活力明显。吉峪、郑柴的果脯加工，沸泉的连翘加工厂，北柳的山楂醋厂，以及西堡村的中药材收购加工销售一条街，有效增加了农民收入。南樊镇自古便是晋南地区闻名的商品集散地，素有“小北京”之称。目前，入住集市的工商户达280余户，形成了农资供应、商品流通、饮食服务、机械加工、金融服务、农产品销售、电子商务、文化娱乐、涉老服务、建筑材料十大产业分布牌，汇集了集市人流、物流、车流、信息流、资金流的洼地效应。2022年，南樊镇上榜淘宝镇名单；2020年，被山西省爱国卫生运动委员会命名为2020—2022周期山西省卫生乡镇。