曲界镇位于广东省湛江市徐闻县的中东部，因镇人民政府驻曲界圩而得名。曲界圩形成于清初，集圩的住户中，外地人占多数，因此最初被称为“客界”。在当地的雷州话方言中，“客”与“曲”发音相近，久而久之便演变为“曲界”。这一名称的由来还有一段有趣的传说：相传清代一位来自锦囊圩的书生，长途跋涉赶到客界圩准备参加雷州府的考试，却得知考期已过。失望之余，他在店铺墙上题写下联“曲水曲山，曲曲前途到曲界”，第二天一位高州卖艺者恰好对出上联“高才高德，高高武艺在高州”。此事广为流传，从此“客界”便正式被“曲界”所取代。

历史沿革方面，曲界镇境在明清时期隶属徐闻县积善乡。民国初年沿袭清制，1931年设立曲界镇，属徐闻县第二区（也称上东区），区公所设在曲界圩。1949年末改称仙曲乡，1950年5月起属第二区，1957年撤区后改为曲界乡，1958年10月成立曲界人民公社，1983年改为曲界区，1987年复称曲界镇至今。

地理环境上，曲界镇地处县境中东部，北接和安镇，东北连锦和镇，东邻下洋镇，东南接前山镇，南与龙塘镇毗邻，西与南华农场、勇士农场及下桥镇接壤，西南与南山镇交界。镇政府驻地曲界圩距徐闻县城27公里，全镇总面积约160平方公里，其中耕地面积约8.99万亩。镇内地形为缓坡台地，土壤主要为砖红壤土，属热带季风气候，年平均气温约22.5℃，年日照时数约1780.8小时，年平均降雨量约1996.7毫米，雨旱季分明，冬春季多雾，秋季多台风。镇内的田洋地区是火山湖盆地，面积约7.26平方公里，蕴藏着丰富的硅藻土矿，总储量约3.63亿立方米，约1亿吨，含硅藻量高达70%至90%，目前尚未开采。

人口方面，截至2004年底，曲界镇总人口约4.27万人，其中农业人口占约90.9%，非农业人口占约9.1%。民族构成以汉族为主，另有少量壮族、瑶族和仫佬族人口。根据2021年第七次全国人口普查数据，曲界镇人口数量为4.59万人。

荣誉与产业发展方面，曲界镇因其菠萝产业而闻名全国。2023年，曲界镇入选广东“百千万工程”首批典型县镇村，同年被农业农村部、财政部认定为首批国家农业产业强镇（菠萝），并被评为全国乡村特色产业产值超十亿元镇（菠萝）。2021年，曲界镇先后被农业农村部遴选推介为全国乡村特色产业十亿元镇，并认定为第十一批全国一村一品示范村镇（菠萝）。2014年，曲界镇被国家住房城乡建设部等七部委确定为全国重点镇。此外，该镇还先后被评为2022年湛江市先进文明镇和文明镇。