石扇镇位于广东省梅州市梅县区北部，是一个具有悠久历史的乡镇。其名称由来与地理环境密切相关，因境内有状如扇形的石山而得名。石扇镇自古以来就是梅县区的重要行政区域，政区设置相对专一且稳定。清康熙年间，全县划分为36堡，石扇设立石扇堡，下辖六约。民国二十年（1931年），石扇属梅县第二区管辖。民国二十九年（1940年），行政建制改为石扇乡，下辖17保。1949年中华人民共和国成立后，石扇设为区。1950年3月，石扇并入城北区，设石扇乡，村级建制保持不变。1952年3月，石扇恢复区建制，改称第三区公所。1956年，实施撤区并乡政策，石扇改称石扇乡人民政府。1958年11月，全国推行人民公社化运动，石扇成立人民公社，称石扇公社，下设12个生产大队，大队下再设生产小队。同年冬天，梅县与蕉岭县合并，石扇并入新铺公社，改制为石扇管理区，各大队和生产队结构未变。1961年，梅县与蕉岭分县后，石扇恢复为石扇公社。1968年4月，受历史环境影响，石扇公社改称石扇革命委员会。1980年，革命委员会名称被撤销，恢复为石扇公社。1983年，国家取消人民公社建制，石扇改称石扇区公所。1987年5月，废区设镇，石扇正式更名为石扇镇人民政府，这一建制延续至今。

石扇镇地处丘陵地带，土地肥沃，气候温和，农业资源丰富。当地以种植水稻、柚子、茶叶等经济作物为主，其中梅县金柚是特色农产品，品质优良，深受市场欢迎。此外，石扇镇还拥有一定规模的水产养殖和家禽养殖业，为当地经济发展提供了支撑。镇内基础设施较为完善，交通便利，省道和县道纵横交错，连接周边乡镇和城区。

石扇镇重视文化传承，保留有传统客家民居和民俗活动。当地居民以客家人为主，语言为客家方言，生活方式和习俗体现了浓郁的客家文化特色。近年来，石扇镇在乡村振兴战略的推动下，逐步改善人居环境，发展生态农业和乡村旅游，努力提升居民生活水平。

总体而言，石扇镇是一个以农业为基础、历史文化悠久的乡镇，其行政沿革反映了中国基层行政区划的变迁历程。如今，石扇镇在保持传统特色的同时，积极融入现代化发展，展现出新的活力。