地名由来：水口镇原名为白土县，后因当地地势低洼，将县治迁移至如今城中。同时，由于四条河流在此交汇，形成水口，因而改称为水口镇。

基本概况：水口镇位于彬州市南塬，境内平均海拔1000至1300米，总面积67.04平方公里，总耕地面积31099.31亩，人均耕地约1.9亩。镇内塬面地形大致呈“川”字形，东西两塬窄而较短，中塬宽而较长。县道彬底公路贯穿全镇，入村道路已全部实现砂石化。镇政府驻地在水口村，距彬州市区约11公里，交通较为便利。全镇下辖12个村民委员会，截至2005年底，共有4023户、68个村民小组，总人口16510人。

历史沿革：水口地区在彬县三千余年的城镇历史变迁中曾有过辉煌。北魏皇兴二年（公元468年）在此设置白土县，治所在今彬州市西南十里的水口塬，这里是关中通往豳州城（即今市区）及丝绸之路西行古道的必经之地。隋开皇三年（公元583年），白土县改为新平县，县治迁移至现今城中。民国二十二年（1933年），属太峪联保。1953年属第八区（新平区）管辖，1956年撤区并乡，设立水口区，1958年成立水口公社，1984年改为水口乡，1998年撤乡设镇。

文旅资源：水口镇拥有丰富的自然和人文景观。侍郎湖生态旅游景区位于水口镇牛北村，距彬州市区33公里，湖面面积370亩，平均水深13米，最深处可达18米，总库容约385万立方米，是陕西最大的天然淡水湖，素有“高原明珠”之美誉。此外，水口镇人杰地灵，吕兴村是汉代名将公孙贺的故里，九田村则有中国历史上著名的“淝水之战”前秦王苻坚的墓葬。公孙贺墓（位于祁家崖村）与苻坚墓均为省级重点文物保护单位。

荣誉及发展：水口镇在乡村振兴和文明创建中取得显著成绩。2022年7月，被陕西省文化和旅游厅命名为2022年陕西省旅游特色名镇及乡村旅游示范村。2020年7月，被全国爱卫会命名为2017至2019周期国家卫生乡镇。2015年2月，被中央文明委授予第四届全国文明村镇称号。在经济发展方面，水口镇不断强化农业基础，调整产业结构。2005年，全镇工农业总产值完成5046万元，其中农业总产值2742万元，农民人均纯收入达到1986元。全镇粮食总产7726吨，果品总产5800吨，人均果品收入820元。同时，劳务输出1000人，创经济收入50万元，全镇经济保持稳步增长。