五台乡位于湖北省十堰市房县城东南28公里处，东邻青峰镇，西达野人谷镇，北靠红塔镇，南接保康县，版图面积108平方公里。全乡地域轮廓呈“白菜叶”状，地势东北高西南低，地形以高山为主，最高海拔1286米，最低海拔293米。全乡辖4个村，12个村民小组，人口4568人。

地名由来：五台乡以境内五台山命名。五台，指当地东南西北中有五座主山峰，分别是铜盆脑（海拔1248米）、梨铧尖（1067米）、天池坪（1209米）、登仙观（1064米）和五台山（1033米）。

历史沿革：清朝光绪七年（1881年）至宣统三年（1911年），本县划分为12团69联保103甲，五台属东乡宜阳湾团辖。1931年贺龙率红三军来此开辟苏区，建立县区乡苏维埃政权，五台属二区。1934年本县并为5个区，五台属二区青峰镇陡口乡辖。1949年11月房县解放，五台山属青峰。1952年全县划为11个镇14个区276个乡，五台设乡，属七区辖。1956年全县乡镇合并，五台山属青峰镇陡口乡辖。1958年五台山转为地方国营林场，属青峰公社辖。1961年政区调整，增划五台公社，仍属青峰区管辖。1964年转为国营林场，隶属省林区。1975年撤区并社，五台公社合并至青峰公社。1981年改名为房县五台林场。1984年撤社建乡，五台设乡，属青峰区辖。1987年扩建林场，将周边多个大队划入，定名为国有房县五台山林业总场。2012年10月经省政府批准，在保有五台山林场基础上设立五台乡，县委、县政府对五台实行“场+乡+局”的管理体制。

管理体制：1958年建立五台山林场，1987年扩建，2004年设立五台山省级森林公园，2011年设立湖北诗经源国家森林公园，2012年设立湖北诗经源国家森林公园管理局和五台乡。五台乡目前实行“场（五台山林场）+乡（五台乡）+局（湖北诗经源国家森林公园管理局）”三位一体的管理体制。

农业产业：五台农业产业特色鲜明，14.2万亩山场资源为林下产业提供了充足的发展空间，呈现药材、茶叶、蓝莓、苦荞、山羊、土鸡、黑猪多业齐头并进、蓬勃发展的喜人局面。

旅游资源：五台生态旅游资源富集，峡谷风情景区、合欢谷休闲景区、小三峡水上乐园景区、天池垭绿野仙踪景区等可供开发的景点众多，蕴藏着巨大的投资商机。国家级森林公园、国家3A级景区、湖北生态文明教育基地三张生态名片为发展旅游提供了品牌支撑。