硖石乡位于河南省三门峡市陕州区东部，距三门峡市区约26公里。地名源于其独特的地形：此处地势四面高耸，中间低洼，处于石山峡谷之中，因而得名“硖石”。全乡总面积76.5平方公里，耕地面积23213亩，下辖13个行政村，共107个村民组，总人口约10611人（2802户）。该乡属浅山丘陵地区，农作物以小麦、玉米、大豆为主，农业基础扎实。

硖石乡地下矿藏资源十分丰富，主要有石灰石、铝土、煤炭、高岭土、润土、硅铁矿等。其中石灰石储量大、品质优，是生产水泥、石灰、石料的优质原材料。凭借这一资源优势，该乡大力发展矿产资源开发，建有石料厂13个、石灰窑70余个，年产石料70余万方、石灰20万吨，辖区内的河南省三联水泥厂、洛阳铁路分局庙沟砂场等国有企业，使硖石乡成为豫西金三角地区最大的石材供应基地之一。矿产资源的开发也带动了乡村企业、非公有制经济及运输业的发展，全乡现有乡村企业26个，非公有制经济企业470个，拥有大小汽车300余部，拖拉机、三轮车200余台。历史上，1998年全乡工农业总产值达1.13亿元，人均纯收入1784元，综合经济实力曾居全市第38位。

交通条件十分便利，陇海铁路、310国道和洛三高速公路横贯全乡东西。境内的庙沟车站是陕州区东部最大的火车发运集散地，年发运能力达200万吨以上。全乡乡村公路四通八达，7个村通柏油路，6个村通砂石路，107个村民组全部通机动车辆，为物资运输和群众出行提供了极大便利。

硖石乡拥有深厚的历史文化底蕴。著名的崤函古道石壕段遗址位于该乡车壕村东南，是古时连接东京洛阳和西京长安的重要通道。该遗址作为丝绸之路中国段22处遗产点之一，也是三门峡市首个世界文化遗产项目。遗址处的石坂坡上留有清晰的车壕印痕，全长约100余米，路面宽约6至8米，辙宽1.06米，车辙壕深0.25米，系车轮在石坡上长期碾压而成，是古代交通史的珍贵见证。历史上的硖石乡建制多变：唐武德三年（620年）自石坞移治鸭桥，贞观十四年（640年）移治硖石坞并改称硖石县；宋熙宁六年（1073年）省硖石县为石壕镇，后称硖石关，明清改为驿站；民国时属陕县第五区，称硖石镇；1949年设硖石乡，先后属张茅区、张茅公社；1962年析出成立硖石公社；1984年改设硖石乡；2015年随陕县撤县设区，属陕州区管辖。

在公共服务方面，全乡教育、文化、卫生、通讯等社会事业发展迅速，共有中小学14所，在校师生达1950人，程控电话曾覆盖全乡各村组，装机量达300余门。硖石乡正依托丰富的矿产资源和便利的交通优势，持续推动经济发展与乡村振兴。