江西省吉安市吉水县白水镇位于县境东部，总面积102.8平方公里，人口约1.1万。白水镇地处江南丘陵山区，主要土质为厚中层红壤和红壤性土质，东部丘陵起伏，八江河流经东北部。境内属中亚热带季风湿润气候，年均气温18.3摄氏度，年均降水量1503.2毫米。

白水镇的历史沿革较为复杂。1949年前称白水乡，1951年析分为白水、东营二乡，1958年两乡合并称东营乡。1972年，邱陂公社的横川、蝉溪两个生产队以及东营公社并入，组建白水公社。1984年成立白水乡，1993年7月改为白水镇。镇政府驻白水，下辖白水、下车、上东营、洪桥、周溪、下东营、土岭、蝉溪、横川9个村委会及白水居委会。2003年，白水垦殖场并入。

白水镇农业以粮食、油料、蜜橘、茶叶生产为主。近年来果业发展迅猛，板栗、柚子、蜜桔、茶叶是白水垦殖场的四大特产，产品质量好，深受消费者青睐。境内有一座蓄水量为90万立方米的小一型水库，灌溉全镇75%的农田。吉桂公路穿越乡境，交通较为便利。境内动植物名目繁多，有药用的、食用的、油脂类、淀粉类等多种资源，可供工业、农业和人民生活所需。

白水镇境内土岭村有一处结构特殊的“九栋十八厅”古建筑，每栋都能充分接受日照阳光，回廊转阁设计特异且又能互通，下雨天走过道不湿鞋，在赣中地区颇为著名。白水镇自命名以来，名称沿用至今，是一座兼具历史底蕴与农业特色的江南小镇。