德差乡因乡政府驻德差村而得名。雅江县德差乡地处雅江县西南方向，海拔3650米，乡人民政府距雅江县城约120公里，乘车需约3小时车程，幅员面积613.12平方公里。全乡辖5个行政村、5个村民小组。乡域地势以高原山丘为主，属高寒气候，年平均气温约10摄氏度。

2021年，全乡户籍总人口为325户、1825人，其中常住人口193户、1073人。乡内有大学生29人，包括本科生3人、大专生26人，体现了当地对教育的重视以及近年来人才培养的成果。德差乡在2023年11月被评定为甘孜州2023年度县级平安乡镇，2021年1月入选2020年四川省卫生乡镇（街道）名单，反映了当地在社会治理和卫生环境建设方面取得的成效。

从历史沿革来看，德差乡所在区域秦汉时期属耗牛国，唐朝时属吐蕃，元代属陕西行省。明朝洪武六年（1373年）属宁远军民宣慰使司，崇祯十三年（1640年）属西藏。清朝康熙四十年（1701年）属明正土司，清末改土归流后属河口县。民国时期属崇禧土司、理塘毛坝土司、理塘木拉呷多土百户。1958年正式建乡，属雅江县俄洛区。1973年改为公社，1984年恢复为乡建制。

德差乡自然环境纯净，高原风光壮丽，当地居民以藏族为主，保留了独特的民族文化与传统习俗。由于地处高原，交通相对不便，但近年来在基础设施和公共服务方面有所改善。畜牧业是当地的主要产业，牦牛、绵羊等养殖较为普遍。德差乡的发展在保持生态和谐的基础上稳步推进，是一个富有高原特色和人文底蕴的乡镇。