洑口乡因乡人民政府驻洑口村而得名，洑口村位于大樟溪与后亭溪二水回旋奔流交汇之处，故得此名。该乡位于福建省福州市永泰县西南部，与德化、仙游两县毗邻，203省道穿乡而过。

全乡总面积148平方公里，其中林地面积8700万公顷，耕地面积8939亩。辖10个行政村，总人口13415人。洑口乡是虎尊拳的发源地，紫山、碧石、车濑洋、土洋等村是革命基点村。

该乡紧紧围绕“发挥山区资源优势，大作山水石材文章”的思路，大力发展农村经济。李果种植面积达1.5万亩，人均超过1亩，年均产量3000吨，李果产品远销闽南、广东等地。同时引进试种青花梨、水蜜桃、台湾大青枣等优质水果品种。在高山村发展草场养羊、养牛等畜牧业以及种植高山茶叶。水力资源丰富，现有大小电站12座，总装机容量达8700千瓦。

洑口乡拥有丰富的文化旅游资源。祥福堂位于洑口乡山寨村山寨33号，为黄贵郎所建，始建于清道光二十八年（1848年），历时12年建成。原寨占地面积三千余平方米，现存院落占地面积1040平方米，建筑面积1616平方米。金山堂位于洑口乡洑口村，建于清代，占地面积1650.8平方米，建筑面积513.86平方米，面阔七间，进深九柱，穿斗式木结构，歇山顶，由大厅、左右厢房、天井及左右书院组成。

在荣誉方面，2024年1月，洑口乡被命名为2023年福建省卫生乡镇。2012年12月，环境保护部授予洑口乡2010—2011年度国家级生态乡镇称号。