红崖子镇位于辽宁省葫芦岛市兴城市中部，属于半丘陵山区。其地名由来颇有渊源，据《宁远州志》记载，因境内原有红土崖，风化后呈现红色，故而得名。如今，红崖子已与村西200米处的谢家屯连片，统称红崖子。2013年，经省政府批准，红崖子满族乡正式撤乡设镇，成为现在的红崖子镇。

红崖子镇辖区总面积150.1平方公里，其中耕地面积达73486亩。全镇下辖19个行政村，86个自然屯。全镇农业发展以种植业为主，养殖业、畜牧业、林果业和农产品加工业为辅。其中，花生种植、加工和销售是红崖子镇的主导产业，年种植面积可达6万亩，年产量约1.2万吨。在工业方面，全镇以酒水酿造和花生加工为主，采石业为辅，现有工业企业28家，年工业产值可达2亿元左右。第三产业同样依托花生加工业，带动了收购、加工、外销等相关行业发展，旺季时从事相关产业的人员可达1万人，各种机动车辆达2500台左右。

红崖子镇还拥有丰富的文化旅游资源。位于二道边村磨石沟屯西沟里的磨石沟塔，是一座辽代八角形空心密檐式砖塔，现存高度17.4米。此外，在老付马村的杂木岭，还有一座明代建筑望海寺，据乡志记载，清乾隆二十三年曾重修此庙。位于古城子村的严州城遗址（也称岩州城），建于辽圣宗年间，城墙周长约4000米，现存有保安寺、五色井等遗迹。位于红崖子村南的丰堆子遗址，则出土了绳纹陶片、筒瓦、板瓦等古代遗物。

在荣誉方面，2023年8月，农业农村部、财政部发布首批国家农业产业强镇名单，红崖子镇（花生）榜上有名，进一步彰显了其花生产业的综合实力。