枧田街乡的名称由来，源于辖区内有引水灌田的木渡槽，且地处交通要道，集市贸易繁荣，人们称之为“枧田街”。因乡人民政府机关及大部分企事业单位均设于此，故得名“枧田街乡”。

枧田街乡位于江西省上饶市鄱阳县北部，距离鄱阳县城约70公里，与景德镇市洪源镇相接。全乡地域面积26.7万亩，其中耕地面积33969亩。下辖16个行政村，154个村小组，共有5386户村（居）民，总人口25996人。

枧田街乡拥有丰富的木竹资源和地下矿水资源，是各界投资的热点。在林业资源方面，全乡每年可产毛竹30万根，木材40万立方米。当地利用这些木竹资源，生产各类高中档家具和毛竹工艺品，形成了特色产业。此外，全乡每年还生产香菇2万斤、黑木耳6万斤、野生红菇1万斤，农副产品种类丰富。

地下矿水资源同样丰富，已探明有金、钨、大理石、花岗岩等矿藏。金家钨矿已引进江西金叶发矿产实业有限公司进行开发；东源钨矿和白茶钨矿也分别引入外商投资进行勘测与深度开发。东源石材储量高达1600万立方米，主要包括金黑大理石、五彩花岗岩、重晶石等，具有很高的投资价值。大源河水库是一座中型水库，库容1600万立方米，水面1000多亩，水质优良、水层深，两岸山青林茂。该水库距景德镇市30公里，距九江市130公里，是休闲、垂钓和旅游的好去处。

在荣誉方面，2022年3月，枧田街乡被江西省爱国卫生运动委员会命名为2021年度江西省省级卫生乡镇。在历史沿革上，1949年前属枧田乡；1949年属二区枧田乡；1952年属十一区枧田、城墩、岭上、黎岭等乡；1956年改属田畈街区；1958年属金盘岭公社；1961年成立枧田街公社；1968年划归金盘岭公社；1972年从金盘岭公社分出，恢复枧田街公社；1984年改为枧田街乡，名称沿用至今。

枧田街乡以丰富的资源和良好的生态环境，欢迎各界人士前来投资兴业，休闲旅游。