栗子乡因乡人民政府驻栗子湾而得名，位于重庆市丰都县南部山区。乡政府距县城48公里，幅员面积44.2平方公里，耕地面积24894.75亩，林地面积33850.5亩，森林覆盖率达51.1%。辖区包括1个居委、5个行政村、42个村（居）民小组，截至2024年底户籍人口为3717户12211人。

从历史沿革看，民国二十九年（1940年）始置栗子乡。1953年曾分为楽子、双石、新社、厂天4乡，1955年12月双石、新社乡并入栗子乡。1958年10月改设栗子公社，1983年恢复为栗子乡。深厚的历史渊源为这片土地积淀了独特的人文底蕴。

栗子乡的基本乡情可概括为三句话。第一是川东名寨。这里独特的地形地貌形成了48道进出栗子的险要通道，并筑有寨墙隘口，历史沉淀出独特的寨情文化。第二是生态基地。乡辖区内立体海拔形成的气候和光照条件，为发展生态农业创造了良好条件，成功创建为全国有机农业示范基地。第三是潜力厚土。随着垫丰武高速、抽水蓄能电站等重大项目的开工建设，以及深度融入南天湖国际旅游度假区、龙河国家湿地公园，栗子将迎来区位嬗变、发展质变与面貌蜕变。

在生态农业方面，栗子乡充分利用海拔差异带来的气候优势，发展有机种植和特色养殖，既保护了自然环境，又带动了当地群众增收。同时，森林资源丰富，生物多样性保存良好，为可持续发展奠定了坚实基础。

随着交通条件的改善和重大项目的落地，栗子乡正逐步从偏远山区转变为连接周边重要景区和交通干线的节点。未来，这里不仅将是生态农产品的优质供应地，更有望成为丰都南部山区富有活力的特色乡镇。