牛牯坪乡位于湖南省怀化市芷江侗族自治县北部，距县城约40公里。其名称源于境内一块形似牯牛（公牛）的巨石，因而得名。全乡面积116平方公里，人口约0.71万，乡政府驻牛牯坪村。

牛牯坪乡在1950年属芷江县第一区，1958年属“和平公社”，1961年从和平公社析置成立牛牯坪公社，1984年改为牛牯坪乡，1986年9月随芷江侗族自治县成立而隶属该县。现辖牛牯坪、温水垅、肖家湾、丁家坪、沈家溪、青叶树、千丘田、茶林坪、界牌9个村委会。芷中公路直通乡政府驻地，交通较为便利。

牛牯坪乡农业以水稻种植为主，兼产茶叶、水果等经济作物。乡镇企业包括木器加工厂和电站，乡内还建有猕猴桃种植基地，形成了特色农业产业。2015年4月，牛牯坪乡入选第七批湖南省省级生态乡镇名单，体现了其在生态保护与可持续发展方面取得的成效。

该乡地处山区，自然风光优美，生态环境良好。通过发展生态农业和特色种植，当地在保持传统农耕文化的同时，逐步推进乡村振兴。乡内各民族和睦共处，侗族文化底蕴深厚，为芷江侗族自治县增添了独特的民族风情。