石鼓镇位于福建省泉州市永春县城西郊，地名由来颇具传奇色彩。据传，古时桃溪溪畔有一块巨石形如鼓状，溪水冲击之下发出阵阵鼓声，成为一处奇观，“石鼓”之名由此而来。

石鼓镇全镇设13个行政村，总面积48.28平方公里，总人口约3.4万人。省道三郊线、305线贯穿全镇，交通便利，地理和自然条件优越，是永春县主要的侨乡之一。

近年来，石鼓镇立足本镇实际，紧紧围绕“科教兴农、以工富镇，搞活流通，协调发展”的目标，加大经济结构调整力度，推动全镇经济持续健康发展。如今，石鼓镇已成为永春的经济重镇、省级科技示范乡镇及市级星火技术密集区。

在农业发展方面，石鼓镇依靠科技调整农业结构，推进农业产业化进程。镇里出台了扶持蔬菜、茶叶、名优水果等示范基地建设的优惠政策，重点建设了1200亩连片蔬菜基地、400亩蔬菜中心示范片、160亩出口蔬菜基地和无公害蔬菜示范基地。蔬菜基地常年保持3500亩规模，反季节、无公害、无土栽培蔬菜得到推广和发展。同时，石鼓镇以合资合股等形式，在全县率先创办了永绿和康绿菜等蔬菜公司，实现经济和社会效益并举。麻竹、蛋鸡和白番鸭等基地建设也得到扶持和发展。

在工业发展方面，石鼓镇加大招商引资力度，全方位引办和创办各类企业。通过落实优惠措施和奖励办法，仅一年就引办企业16家，总投资超4000万元。同时，石鼓镇发挥农副产品资源丰富的优势，大力扶持顺德堂、欣绿食品、永鑫毛线厂等骨干企业，发展农副产品加工业，打好绿色品牌，提高农产品附加值，使石鼓企业产品打入国际市场，远销四海。成功引进丰记水暖器材有限公司在县工业区落户，使企业生产从零星分散向集中发展拓展了空间。

在旅游发展方面，石鼓镇将发展旅游业摆上重要议事日程，聘请专家教授对魁星岩旅游风景区及旅游公路进行规划设计，着手进行景区建设。魁星岩古称詹岩，取“文曲华世”、“光昌文运”之意，位于永春县城西南五公里的奎峰山麓，是全国仅有的两处供奉魁星的寺庙之一。魁星岩摩崖造像又称魁星岩西方三圣造像，雕于南宋，依天然巨石琢高浮雕立佛三尊，造像雕工精湛，是研究宋代佛教雕刻艺术的宝贵资料，2019年入选第八批全国重点文物保护单位。此外，石鼓镇还拥有永春云居寺、抗战时期中共永春支部旧址、登进堂、颜氏家庙——永思堂等多处县级文物保护单位。

石鼓镇凭借其优越的地理位置、丰富的自然资源和深厚的文化底蕴，已成为永春县一颗璀璨的明珠，先后荣获国家级生态乡镇、福建省卫生乡镇、福建省乡村治理示范村镇等多项荣誉。2023年5月，石鼓镇被确定为2024年度泉州市乡村振兴整镇推进“五好”乡镇。