岩泊渡镇位于湖南省张家界市慈利县城西部17公里处，西距张家界市中心90公里，地处湘鄂黔水陆交通要塞。地名源于此地濒临澧水，跨水为廛，设有渡口，且河床礁石参差，历来是船只停泊的码头，故得名岩泊渡，镇依此而名。

该镇始建于解放初期，1956年改设岩泊渡镇人民公社。自1984年改乡镇以来，历经两次行政区划变更，形成现今的岩泊渡镇。全镇现辖26个行政村和1个居委会，总人口约2.68万人，设有37个党的基层组织（支部），共有党员846人。镇域总面积93.7平方公里，人口和地域规模均居全县第三。境内沟壑纵横，是一个典型的丘陵镇。

岩泊渡镇交通便利，焦柳铁路、澧水河流、原省道1801线以及正在建设的常张高速公路贯穿全境，为当地经济发展提供了有力支撑。主要物产包括优质稻米、优质红薯丝、柑桔等，境内还盛产木材、楠竹、山竹等农林产品。镇内建成了四万亩杜仲林，是慈利县重要的杜仲基地之一。

当地拥有两大优势产业：优质红薯粉丝和“鱼馆一条街”的活鱼火锅，以其味香、鲜美闻名省内外。红薯粉丝加工历史悠久，年输出量达5000吨，远销湖北、四川、海南、广东、深圳等十多个省市。全镇现有个体工商户和私营企业874家，镇村办集体企业两家。

岩泊渡镇社会事业发展完善，境内有农业职业中专一所、中学1所、小学13所，在校学生8000余人；镇中心卫生院共有医务人员90余名，床位80余张。镇内已开通千门程控电话，电影院、歌舞厅、图书室、网吧等文化娱乐设施齐全。城镇功能完备，是全省重点小城镇之一，也是第一、二批省级农村小城镇综合改革试点单位。

在荣誉方面，2011年10月，环境保护部授予岩泊渡镇“全国环境优美乡镇”称号；2023年5月，岩泊渡镇荣获第一批湖南省省级环境优美乡镇称号。这些荣誉彰显了该镇在生态建设和环境保护方面取得的显著成效。