阳埠乡位于江西省赣州市赣县区的西南部边远山区，距离赣县县城约38公里，离赣州市区约30公里。其地理位置东靠省道砂园线，西接105国道，分别与章贡区、南康区、信丰县接壤。全乡下辖13个行政村，共有143个村民小组，总户数6150户，总人口23564人。全乡共有20个党支部，528名党员。阳埠乡的国土面积为143.6平方公里，其中耕地面积16490亩，山地面积达16.9万亩，森林覆盖率高达74.61%。该乡富含稀土、金矿、萤石等矿产资源，同时林木资源也十分丰富。

阳埠乡的传统特产是腐竹，因此被誉为“江南腐竹之乡”。阳埠腐竹的历史可以追溯到明朝，至今已有五百余年的历史，清代时曾被选为朝廷贡品。目前，全乡有腐竹加工户300余户，年生产手工腐竹达100万斤。通过政府的引导，当地积极探索生产即食腐竹产品，以提高腐竹的附加值，真正将阳埠腐竹打造成阳埠的一张名片。

近年来，阳埠乡在县委、县政府的坚强领导下，围绕建设“富裕、生态、和谐、幸福”阳埠的目标，积极创新工作机制，脚踏实地地开展各项工作，不断强化自身建设。全乡经济社会各项事业实现了跨越式发展。