营盘乡因乡人民政府驻营盘街而得名，位于云南省红河州金平县的西北部。其地理坐标介于东经102°51′至103°03′、北纬22°48′至23°00′之间。乡域东、北分别与元阳县的大坪乡、小新街乡相邻，南接铜厂乡和老集寨乡，西连老勐乡。营盘乡地域面积210.44平方千米，人口密度约为每平方千米136人。乡人民政府驻地营盘街，距离金平县城约95千米，下辖9个村委会和82个村民小组。

根据2003年的统计数据，营盘乡总人口为27925人，其中农业人口27445人，占总人口的98.3%。人口自然增长率为5.8‰。境内世居民族包括汉族、哈尼族、彝族、苗族和瑶族，少数民族人口达25845人，占总人口的92.5%。其中苗族人口最多，有14857人，占总人口的54.1%；哈尼族有4667人，占总人口的17%。

营盘乡的耕地总面积为30438亩，其中水田10043亩，旱地20395亩，粮食总产量为8352吨。主要农作物有草果、板蓝根等。2003年，全乡完成农村经济总收入2230万元，农村经济纯收入1669.6万元；农民人均有粮248千克，人均经济纯收入为600元。草果产业是营盘乡颇具规模的特色经济，也是农民增收的主要渠道。近年来，当地利用退耕还林的契机，大力发展花椒、八角和草果等产业，努力在地方特色经济上实现新的突破。

营盘乡境内以山地为主，地势起伏不平，海拔在390米至2761米之间，具有明显的立体气候特征。罗戈塘、水塘、太阳寨3个村属于喀斯特地貌，地下暗河较多，地表水渗透严重，因此素有“八甲干地”之称。全乡常年平均气温在15至20摄氏度之间，年降水量为1560至2960毫米，适宜发展林业。位于九公里处的清水洞拥有独特的溶洞景观，加上境内丰富的民族文化和淳厚的民族风情，构成了极具潜力的旅游资源。

在集镇建设方面，营盘乡于1997年破土动工新建了营盘集贸市场，工程于2001年底竣工。新建街道长568米，宽13米，总面积7384平方米，共设置300个固定摊位，极大改善了以往以路为市、阻塞交通的状况，集贸成交额达到100万元。全乡9个村委会中，有58个村民小组通了公路，通车里程165千米；1个村委会通了电话，电话普及率为5%。教育方面，全乡共有中小学34所，包括1所初级中学和11所完小，在校学生3850名，适龄儿童入学率为98.52%。医疗卫生方面，建有乡中心卫生院1所，医疗点11个，有医务人员28人，其中初级职称7人，中级职称3人，拥有病床18张；村级医疗卫生室9个，医生17人，病床16张。

营盘乡历史沿革悠久：清乾隆十八年（1753年）时为临安府江外十五土掌寨之一。清光绪十六年（1890年），勐丁土掌寨改为勐丁行政区。民国二十二年（1933年）3月，勐丁行政区改为平河设治局。民国二十三年（1934年）9月1日，云金河、平河两个设治局合并建县后，设立营盘乡。1950年1月，营盘乡为第二区（铜厂区）所辖。1956年，从原第二区析出，设立第七区（营盘区）。1970年，原营盘区改为朝阳公社。1983年，撤销朝阳公社，恢复营盘区建制。1987年12月，由营盘区改为营盘乡。2021年3月，营盘乡入选2020年云南省卫生乡镇名单。