大井镇的名称源自一口明代古井。这口古井由揭氏祖先在明代挖掘修建而成，井水清澈甘甜，四季水位都比附近的池塘要高，镇名便由此井而来。

大井镇位于广东省高州市西北部，毗邻东岸、曹江、南塘、石板、潭头等镇。207国道与省道“井岸线”贯穿全镇，交通非常便利。鉴江与东岸江在此交汇，形成了优美的自然景观。全镇总面积128平方公里，下辖14个村委会和1个居委会，户籍人口约4.9万人。镇内教育设施完善，拥有完全中学1所、初级中学1所以及完全小学17所。

大井镇的农业发展尤为突出，被称为“三高”农业（高产、高质、高效）的发展典范。镇内种植有久负盛名的“大井桂味”荔枝，面积达4.3万亩，此外还有优质龙眼2.2万亩、香蕉1.2万亩。在养殖业方面，依托中美合资高州伊势农业有限公司的龙头带动作用，大井镇成功打造了“大井鸡”、“大井蛋”、“大井乳鸽”等知名品牌。全镇年产山地鸡380万只，肉鸽出栏量超过100万只，年产鸡蛋1.2万吨，已成为广东省最大的蛋鸡养殖基地。

大井镇的工业发展也稳步推进。镇内的“大利工业园”已初具规模，通过出台优惠政策吸引投资，逐步形成了木材加工、皮革加工、纸品加工和建材开发四大支柱产业。全镇共有工业企业369家，工业产值达2.7亿元。第三产业同样发展迅速，全镇有7000多人从事饮食服务、建筑运输及农产品流通等行业，商业繁荣，商品流通顺畅。

镇内基础设施日益完善，建有3.5万伏变电站，开通了6000门程控电话网络以及小灵通和宽带网络，移动通信信号覆盖全镇。此外，还建设了日供水能力3000立方米的自来水厂，集镇建成区内主街道实现了高标准的绿化与美化，绿化带长达3公里，绿化面积达4000平方米，并安装了高标准的路灯。

在荣誉方面，大井镇于2022年1月被命名为2021年度广东省卫生城镇；2021年9月，因蛋鸡产业入选广东省第三批“一村一品、一镇一业”专业镇名单。根据2021年6月第七次全国人口普查数据，大井镇常住人口为3.87万人。

从历史沿革来看，大井镇1950年设区，先后称为茂名县六区、十四区；1957年改设大井乡；1961年改为大井公社；1983年公社改区；1987年正式设立大井镇。