荷塘镇位于广东省高州市西部，东连宝光街道，南靠沙田镇、镇江镇，北与南塘镇、石板镇为邻，西接化州市那务镇。全镇总面积116平方公里，辖12个村委会和1个居委会，总人口约33000人。镇内新建水泥公路纵横东西南北，贯通全境，交通便利。

该镇是高州市荔枝、龙眼生产的重要基地。全镇现有荔枝4.5万亩，龙眼4.5万亩。当地大力推广无公害水果生产技术，所产荔枝、龙眼以果实大、质优味美而闻名，远销全国各地。通过实行农业生产结构大调整，荷塘镇积极引种多种经济型农作物，并优化了种养组合结构，形成了农、林、牧、渔综合发展的态势。

在农业发展方面，荷塘镇以稻谷种植为主，粮、菜、药、猪等产业在农业产业结构调整中得到长足发展。全镇农业产业结构初步形成以山塘管理区为中心的优质稻种植基地，以古楼管理区为中心的牲猪养殖基地，以及以塘湾管理区为中心的药材种植基地。这些基地的建立有效推动了当地农业的规模化与专业化发展。

荷塘镇的农副产品加工具有鲜明特色。其中，富田桥的油浆豆腐有着数百年的历史，口感鲜嫩香甜、韧脆兼备，具有牛肉干风味。由于它耐贮藏且便于携带，使得小小豆腐飘洋过海，远销欧美、港澳等地，深受消费者喜爱。

近年来，荷塘镇基础设施建设成效显著。当地先后争取市移动公司投资100万元，建成了塘湾、古楼两个移动基站，将移动通讯网络覆盖率提高到98%。计划投资980万元的古楼“三五”变电站正在建设当中，建成后预计年用电量能达到800万KWH。此外，计划总投资1000多万元、全长22公里的大八公路荷塘段砼硬化改造工程已正式实施，现已完成荷塘至塘湾段14公里路基改造，以及黄泥坝至塘湾信用社段3公里路面硬化工作。这些基础设施项目的推进，为荷塘镇的经济社会发展提供了有力支撑。