靖石乡位于江西省赣州市于都县南部，距离县城约46公里。其地名由来颇有渊源，因当地原先大小石头遍地，故始称“乱石”。旧社会时，民间认为“乱石”之名不吉利，容易招致事端，遂改名为“靖石”，寓意安定平和。

靖石乡地理位置独特，东与会昌县庄埠乡接壤，南与会昌县晓龙乡毗邻，西与盘古山镇相连，北与铁山垅镇、禾丰镇及利村乡交界。宁安高速与于盘公路纵贯境内，濂江自南往东屈曲而下。全乡总面积154.94平方公里，其中山地面积约18万亩，耕地2.1万亩，水域面积0.4万亩。全乡下辖10个行政村、1个居委会，共有186个村小组，总人口约3.3万人。

靖石乡物产丰饶，山灵水秀。境内生态旅游资源丰富，森林覆盖率高达79%。主要景点包括屏山旅游区、金鼎寨、渔翁水库等，风景秀丽，气候宜人。其中，屏山旅游区为国家4A级旅游景区，既有难得的北国草原风光之秀丽，又兼有南国奇山险峻之雄伟，是当地旅游的亮点。

靖石乡红色底蕴深厚，人文璀璨。境内的渔翁埠渡口是中国工农红军长征的重要渡口之一。当年罗炳辉将军率红军九军团一万余名将士正是从渔翁渡口渡过濂江，踏上举世瞩目的万里长征。此外，靖石乡素有“唢呐之乡”的美誉，乡唢呐协会多次前往北京、南昌、赣州等地演出，深受群众好评。

靖石乡历史沿革清晰。1935年，会昌县设6区28乡镇，靖石乡属第六区庄埠；1946年废区，靖石乡属会昌县。1949年8月，靖石属会昌县洛口区管辖；1951年10月，洛口区分为洛口区和乱石（靖石）区；1954年12月，会昌县第四区（靖石区）及所属13个乡划归于都县管辖；1958年9月，靖石乡、任头乡、渔翁乡合并为靖石公社；1984年5月，撤销靖石公社，设立靖石乡。如今，靖石乡已获得多项荣誉，包括2024年江西省省级地名文化遗产红色地名、2023年度江西省卫生乡镇，以及第五批江西省省级生态乡（镇）等称号。

靖石乡蕴含发展机遇，生机无限。新建的宁安高速打通了南北通道，交通十分便捷。近年来，全乡坚持“三老带四新”的产业发展模式，确立了以肉牛、油茶、毛竹、肉鸡、蔬菜、脐橙、蜜蜂为主的产业格局。目前，全乡共有100亩以上规模蔬菜基地3个（其中千亩以上规模基地1个），年出笼50万羽以上规模家禽（肉鸡）养殖场2家，以及100亩以上脐橙基地5个。产业的发展有力带动了全乡经济持续增长。