仙下乡位于江西省赣州市于都县北部，距县城27公里，东邻宽田乡、车溪乡，南接岭背镇，西靠兴国县马安乡，北连银坑镇，是县域北部的重要中心乡镇。全乡国土面积139.33平方公里，拥有耕地4万亩、林地13.8万亩，下辖18个行政村、270个村小组，总人口15353户65178人，设有基层党组织27个，中共党员1056名。

仙下乡地名源于一段美丽的民间传说。相传梁武帝太清元年（公元547年），先民在此定居时，当地虎狼成群、蛇蝎遍地，天庭派仙人下凡为民除害。仙人下凡时彩云飘飘、霞光万丈，故此地得名“仙霞观”，后简写为“仙下贯”，建圩后成为仙下圩，延续至今。“仙人下凡胜地”的美誉，赋予了这片土地独特的人文底蕴。

仙下乡历史悠久，融合了厚重的红色、绿色、古色文化。乡内保留了两岸同枝的乡愁文化、源远流长的家风家训文化，以及非物质文化遗产客家竹杠舞等特色民俗。近年来，仙下乡在生态建设与精神文明方面取得显著成绩：2024年3月被命名为江西省卫生乡镇，2022年12月获评第十五批江西省省级生态乡（镇）。2025年1月，仙下乡入选2024年江西省省级地名文化遗产红色地名鉴定名单。

乡内重要文化古迹下马塔（又称“奎毫塔”，寓意文星璀璨），坐落于仙下乡石坑子村上马山组南偏西4公里的下马山上。该塔始建于清乾隆丁巳年（1737年），为五层六面造型，逐层内收，以土木结构为主，塔身墙体保存着清代建筑风格，是当地历史悠久的人文标志。

从行政区划沿革看，1958年9月，吉村乡、仙下乡、高兴乡、三贯乡合并为仙下公社；1961年8月分设仙下、吉村、三贯三个公社；1965年4月，三贯公社、吉村公社再次并入仙下公社；1984年5月，撤销公社体制，设立仙下乡，名称沿用至今。