中台镇位于甘肃省平凉市灵台县城郊，东连新开乡与邵寨镇，南接蒲窝镇及陕西省麟游县天堂乡，西邻百里镇，北靠西屯镇与独店镇。全镇总面积105.5平方公里，下辖12个行政村、88个合作社，共有3313个农户，常住人口13357人。中台镇是一个回汉民族共同居住的乡镇，其中汉族人口占73%，回族人口830户、3576人，主要分布在下河、罗家湾、东王沟、许家沟、康家沟等村。全镇农业人口13357人，非农业人口375人，镇人民政府驻地在灵台县城内。

镇域地处陇东黄土高原沟壑区，地势呈现西北高、东南低的特征，海拔在890米至1320米之间。境内有达溪河干流以及蒲河、涧河、寺沟河等支流穿过，为当地农业生产提供了水源。中台镇属于大陆性气候，年平均气温8.6摄氏度，极端最高气温可达35.8摄氏度，极端最低气温为-23.2摄氏度。年平均降水量为654毫米，但降水分布不均，7月、8月、9月三个月的降水量占全年总量的55.5%。年均日照总时数为2453小时，大于或等于10摄氏度的积温为2804摄氏度，全年无霜期约为157天。

解放初期，中台境内曾设立安岭、坷台、中台三个公社，至1964年合并为中台公社。1981年改社建乡，1985年又改乡建镇，形成了现在的行政建制。镇属单位包括中台粮管所、派出所、工商所、税务所、营业所、财政所、信用社、供销社、农电站、农机站、计生站、敬老院、镇林场、西关小学、东大街居委会和西大街居委会。

中台镇土地肥沃，气候温和，雨量较为充足，资源丰富，适宜发展种植业和养殖业，长期以来以农业为支柱产业。全镇共有耕地47120亩，人均耕地3.5亩。其中川地9700亩，占总耕地面积的20.6%；山台地37420亩，占79.4%。全镇拥有水平梯田27000亩，人均2亩，新修园田化1500亩。达溪河灌区主干渠纵横西川，新建岭上800立方米大水窖1眼，小水窖360眼，罐罐井630眼，水利灌溉条件较为便利。

改革开放以来，中台镇农业基础条件不断改善，交通网络四通八达。全镇大力实施西部大开发战略，依靠科技兴农推动粮食持续增产。目前已建成城关村岭上农业立体种植综合示范点开发小区、杨村农业综合开发示范区。全镇人工造林面积达21000亩，其中经济林10000亩，形成了东川杂果基地、南川仁用杏基地。下河的牛心杏在当地较为闻名，年产杏子300多吨。全镇共有村社林场25个，荒山荒坡20000亩，累计种草10000亩，为发展畜牧业创造了良好条件。目前饲养大家畜6450头，每年出栏商品肉牛2000多头，产牛肉1250吨，出栏羊4000只、猪1000口、鸡上万只，有效促进了农民增收和乡村经济发展。