泉河铺镇位于河南省信阳市固始县东北部，距县城20公里，东与安徽省霍邱县接壤。其地名源于历史：宋、元、明代为传递公文，十里设一急递铺（驿站），本地为县城至东第四急递铺，因临泉河，故名泉河铺。全镇面积81平方公里，人口约4万，泉河过境，交通便利，通公路。

泉河铺镇历史沿革悠久。明时分属泉河里、大山里，清属大山里。1951年建泉河铺区，1956年建泉河铺中心乡，1958年设泉河铺管理片，1975年建泉河铺公社，1983年改设泉河铺乡，2013年改置泉河铺镇。现辖三官、王店、安山、徐大营、张岗、丁堂、吴小庙、小王集、大坝桥、河桥、阎桥、古堆、十字庙、黄堰、平寨、徐山、泉河街道共17个村委会。

经济方面，泉河铺镇乡镇企业有电缆厂等。农业主产水稻、小麦，盛产红麻、油菜子、豆类，并发展淡水鱼养殖。近年来，该镇获得多项荣誉：2023年9月被确定为河南省“平安农机”示范乡（镇）；2022年3月被命名为河南省卫生乡镇；2012年12月入选第七批河南省省级生态乡镇名单。

泉河铺镇拥有丰富的文化旅游资源。安山森林公园位于泉河铺镇境内，总面积45平方公里，主峰海拔419.4米，森林覆盖率达93%，拥有300多种植物，包括日本柳杉、落羽杉、金钱松、华山松等珍稀树种，以及何首乌、灵芝、天麻等药用植物。公园内自然风光旖旎，是避暑、休闲、寻根的好去处。

平寨遗址为新石器时期龙山文化遗址，位于安阳山西部脚下，东西长370米，南北宽250米，文化层厚1-1.5米。遗址出土有多种石器、陶器、骨器片，经北京大学、山东大学等考古专家鉴定为龙山文化遗存，具有重要的历史价值。

云霄庙（又称大山奶奶庙）位于安山森林公园浮光顶峰，为唐天宝年间陈元光之孙陈酆为纪念其祖母魏敬（蓼国夫人）所建。魏敬夫人被当地群众尊称为“大山奶奶”，她曾率兵平叛、救助百姓，深受爱戴。庙旁的舍身台由两块巨大石块组成，相传为检验人心的试金石，流传着孝妇跳崖明志安然无恙的故事。

泉河防空洞建于20世纪60年代末，由中国人民解放军空军某部修建，位于安山顶峰下方20米处，总面积360平方米，长60米，宽6米，高3米，可容纳约200人，为钢筋混凝土框架结构，曾作为空军雷达部队备战所用，现保存完好，可供游人参观。