广东省潮州市饶平县东山镇，其地名源于镇人民政府驻地东山圩。1949年建圩于东山村，遂以村名作为镇名。东山镇地处闽粤交界、饶平县中部山区，东与福建省诏安县接壤，西连汤溪镇，南接浮山镇与渔村镇，北邻建饶镇，距县城黄冈镇约36公里。全镇总面积72平方公里，根据第七次全国人口普查数据，2021年人口数量为1.66万人，现辖10个村委会。镇域内拥有山地面积近10万亩，耕地面积7800亩。

东山镇是一个以农业为主的山区镇，农产品资源丰富，盛产茶叶、青梅、橄榄、荔枝、龙眼、赤皮梨等。其中，茶叶年产量近500吨，水果年产量近4000吨，品质优良，颇具知名度。竹艺加工业是东山镇传统的特色产业，全镇约80%的农户从事竹制品生产。位于镇内的水美竹器工艺厂，其生产的竹制工艺品种类多达近百个花色品种，工艺精湛，远销东南亚等地，享有盛誉。

山地资源丰富是东山镇最大的发展潜力。目前，已开发的山地面积仅占总面积的15%左右，仍有近85%的山地可供进一步开发利用。同时，东山镇水资源充沛，特别适合发展高效的淡水养殖业，例如鳗鱼、牛蛙等高附加值品种的养殖，前景广阔。

在荣誉方面，2026年3月，东山镇被认定为广东省第三批“百千万工程”典型村镇，彰显了其在乡村振兴和镇域发展中的示范作用。回顾历史沿革，明清时期，东山镇属县弦歌都东洋堡；民国十七年（1928年）属浮山区；1948年仍属浮山区。1951年8月属第五区（浮山）；1956年底属浮山区，称东山乡；1958年9月并入浮山公社；1973年，从浮山公社析出成立东山公社；1983年11月，公社改区；1986年11月，区改乡；1993年10月，建东山镇，此后行政区划沿用至今。