樟溪镇位于广东省潮州市饶平县中部，地处东经116°53′、北纬23°44′，西接潮安区，东连黄冈河，南距国道324线约9公里，距离三百门港约20公里。全镇总面积108平方公里，人口约1.88万人，下辖20个村委会和2个场，共有49个自然村。

樟溪镇拥有丰富的自然资源。全镇山地面积达10.8万亩，耕地面积1.385万亩。矿藏资源方面，锡矿、铜矿、黄金矿均有相当蕴藏量，花岗岩石和瓷土存量也较为丰富。农副产品物资丰富，到1999年初步建成了五大农业生产基地。镇内有一座集雨面积23.8平方公里、总库容量993.4万立方米的马山湖水库，并建有2座小型水电站，装机容量达1475千瓦。

在产业发展方面，樟溪镇具备多方面的合作潜力。山地开发项目方面，全镇低于25度的山地面积约28000亩，其中尚未开发种植的面积达20000亩，适宜发展林业或特色种植。水力资源开发利用方面，有三水汇、九洲桥寄地等区域可供兴办水力发电站。综合发展水果加工方面，全镇水果年产量超过4389吨，目前已建有五家水果加工厂，年加工能力仅为1400吨，加工覆盖率仅占31%，仍具有很大的加工发展空间。旅游项目方面，镇内拥有历史悠久的文化遗迹，包括两座山庵院、青岚洞石景、古朴园寨，以及碧溪绿水、怪石异卉、绿草翠竹等自然景观，纯朴的山村风光适合发展旅游事业。