联饶镇地处闽粤交界，毗邻饶平县城黄冈镇，总面积80平方公里，下辖22个村委会和1个居委会，人口约3.3万人。其地名源于1961年，当时从凤江公社析出联山、霞饶两乡合并设立联饶公社，取两乡各一字而得名。

联饶镇交通区位优势明显，距国道324线仅2公里，省道1934线贯穿南北，汕汾高速公路穿越东西，高速公路出入口设在镇内，交通十分便利。作为农业大镇，联饶镇农业基础扎实，已形成“果、牧、鱼、菜”四大生产基地。现有水果面积3.5万亩，年产水果上万吨，是饶平县主要的水果生产基地；拥有5个较大规模的家禽养殖场；淡水养殖面积4千亩，年产淡水鱼1530吨；蔬菜基地5400亩，年产蔬菜7000吨。

联饶镇自然资源丰富，境内花岗岩、瓷土、矿泉水等储量可观。镇内还有多处名胜古迹，如“三王爷庙”、“无尾松”、“招军树”以及风景如画的大小水库，具有旅游开发潜力。在文化遗存方面，有林梅江夫妇合葬墓（位于葛口村葛藤自然村，始建于元至顺元年，明洪武十五年移葬）、洋东瓦窑（位于洋东村，建于1966年，占地约1315平方米）、余文英墓（位于深涂村，始建于元至治二年，为元进士墓）、顶大埔山墓葬群（位于深涂村，1974年发掘，共清理五座墓葬，出土铜戈等文物，与浮滨塔仔金山墓群特征相同）。

历史沿革上，明清时期联饶镇分属弦歌都东洋堡和宣化都黄冈堡，1928年至1950年属黄冈区，1951年属第八区（高堂），1956年底属高堂区联山乡，1958年9月并入凤江公社，1961年4月联山乡从凤江公社析出，分别成立联山公社和霞饶公社，1963年5月两社合并为联饶公社，1983年11月撤社设联饶区，1986年11月撤区设联饶乡，1988年撤乡建镇，沿用至今。

在荣誉方面，2024年3月联饶镇被命名为2023年广东省卫生乡镇。根据第七次全国人口普查结果，2021年6月联饶镇人口数量为2.9万人，在饶平县各街道乡镇人口数量排行榜中位列第10位。